Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize Monopole 2020
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
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91/100
Bettane & Desseauve
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91/100
Wine Enthusiast
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90/100
RVF
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90/100
Robert Parker
"È difficile non averne di più!
"Una straordinaria complessità speziata e balsamica copre le more (ma non troppo mature) di questo Brouilly concentrato e imponente. La consistenza è così setosa che è difficile staccarsene! Il finale è molto lungo e intenso, e il frutto continua a emergere. Dovrebbe invecchiare molto bene". (James Suckling 2022)
Caratteristiche
Dominio
Château de la Chaize
Cuvée
Lieu-dit La Chaize - Monopole
Annata
2020
Designazione
Brouilly
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)
I terroir
Granito porfiroide
Viticoltura
Integrata, certificata HVE 3, in conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
100% uve diraspate, macerazione pre-fermentativa a freddo per 2 giorni, macerazione di 20 giorni in tini di acciaio inox, rimontaggi e travasi, nessuna follatura del cappello, lieviti indigeni.
Allevamento
18 mesi di fulmine
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso con riflessi violacei
Naso
Profumi scintillanti di giglio e violetta, note di amarena e spezie
Bocca
Fruttato con un finale delicato, profumo di pietre scaldate dal sole, buona masticabilità, vino da appoggiare
Servire
AT 15-16°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con il coniglio in umido, la faraona con il cavolo, il carré d'agnello...
Castello della Chaize
Brouilly
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 91/100
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Naso potente e corposo con note di frutta nera molto matura, nello stile della tenuta, e un legno di qualità che accompagna la sostanza al palato senza asciugarla. Un vino ben fatto.
Informazioni sul dominio :
Come annunciato nella precedente edizione, Château de la Chaize, precedentemente di proprietà della Marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con 250 ettari di vigneti, tra cui 99 ettari di Brouilly, Château de la Chaize è una delle più belle tenute della regione del Beaujolais e il nuovo proprietario intende convertirla all'agricoltura biologica. Allo stesso tempo, sono stati intrapresi numerosi progetti di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino e la cui organizzazione obsoleti frenavano la produzione di grandi vini. I primi vini dell'era Maïa non sono ancora nati, ma vogliamo rendere omaggio a questo colossale, visionario e coraggioso investimento in una regione che ha tutto il potenziale per brillare. Mentre i 2017 mancano ancora di sostanza e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Brûlhier è goloso e generoso e Combiliaty, con il suo stile schiettamente granitico, mostra già una certa eleganza.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questo château del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, vanta giardini disegnati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più grandi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico blocco, di cui 150 in produzione, con un approccio alla vinificazione parcella per parcella. È stata acquistata nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, responsabile dei vigneti). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all'agricoltura biologica e biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 90/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Aperto nel bicchiere con note di ciliegia, frutti di bosco, spezie dolci e liquirizia, il Brouilly 2020 è di corpo medio-pieno, ampio e vivace, con acidità vivace, tannini levigati e un profilo armonioso e senza soluzione di continuità. Questo è un altro vino serio di Château de La Chaize, dove i seri investimenti nei vigneti e nella cantina stanno dando i loro frutti.
Informazioni sul dominio :
L'ambizioso restauro dello Château de La Chaize e dei suoi vigneti - compresa la transizione all'agricoltura biologica - continua e i risultati cominciano a vedersi nel bicchiere. Con queste nuove caratteristiche, questa tenuta si è immediatamente guadagnata un posto nella mia lista di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nella regione del Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2023) 90/100
Dominio nominale (guida 2022) Città
Informazioni sul vino :
In uno stile avvolgente e leggermente roveroso, il vino viene ora maturato in modo molto aromatico, con agrumi, crema di caffè e pane tostato. Il palato è sensuale, con tannini invecchiati. Ideale per far conoscere il brouilly ai suoi detrattori.
Informazioni sul dominio :
Quando Christophe Gruy ha acquistato questa tenuta nel 2017, ha deciso di risvegliare una bellezza addormentata. Proprietà storica di Brouilly, precedentemente coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ha preso le misure: sono stati fatti importanti investimenti in viticoltura (programma di reimpianto e passaggio all'agricoltura biologica), tecnologia (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto faraonico) e risorse umane (Pierre-Jean Villa come consulente, l'enologo Boris Gruy, nipote di Christophe, come manager) per portare i 150 ettari dello château al loro massimo livello. Per finire, il nuovo proprietario sta progettando una produzione a zero rifiuti. La gamma si basa su uno stile spontaneo e delizioso per le cuvée "petites" e serio, profondo e controllato per le "parcellaires"; la sua coerenza ha permesso all'azienda di tornare alla nostra guida. Annate Il Beaujolais ha bisogno di progetti ambiziosi di questo tipo, che seguiremo con attenzione nei prossimi anni.
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2023 ) 91/100
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Questo vino proveniente da un unico vigneto ha acidità e struttura tannica. La sua concentrazione è densa e il vino invecchierà bene. Da bere a partire dal 2024.
James Suckling
Voto del vino (guida 2022 ) 95/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
Una straordinaria complessità speziata e balsamica ricopre le more (ma non troppo mature) di questo Brouilly concentrato e imponente. La consistenza è così setosa che è difficile staccarsene! Il finale molto lungo e intenso fa emergere il frutto. Dovrebbe invecchiare molto bene.
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