Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé
Borgogna
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Una nuova cuvée di spumante naturale 100% Gamay, Ali Boit Boit et les 40 Buveurs è ancora deliziosa come sempre! Questo dolce fresco e frizzante sprigiona aromi e sapori di frutti rossi... Una vera delizia!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Agnès Paquet
Cuvée
Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé
Denominazione
Vin de France
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Gamay
Viticoltura
utilizzare la gestione integrata dei parassiti
Vinificazione
Metodo ancestrale (spumante naturale): macerazione notturna. Imbottigliato prima che la fermentazione sia completa. Senza aggiunta di tirage o liquore di spedizione.
Contenuto alcolico
8 %
Degustazione e abbinamento
Naso
aromi di frutta rossa fresca
Bocca
goloso e fruttato
Servire
a 8°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2017
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
può essere gustato come aperitivo o con il dessert.
Domaine Agnès Paquet
Vin de France
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Annata Agnès Paquet ha prodotto il suo primo vino a Meloisey nel 2001 da un appezzamento di famiglia ad Auxey-Duresses. Casa Vinicola L'ha gestita magistralmente e ora è a capo di una tenuta di 12,5 ettari nelle Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin, dove le vigne sono coltivate in modo intelligente secondo i principi dell'agricoltura biologica. I bianchi sono semplici e ben fatti, mentre i rossi, vinificati in parte da grappoli interi, sono precisi e corposi. Di particolare rilievo è la produzione di uno spumante interno, secondo il metodo ancestrale e realizzato esclusivamente con uve Aligoté.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Agnès Paquet ha fondato l'azienda nel 2000 a partire da un appezzamento di vite acquistato dalla sua famiglia negli anni Cinquanta. Con sede nelle Hautes-Côtes de Beaune, l'azienda coltiva 9,5 ettari di vigneti, la maggior parte dei quali a Melin, una frazione di Auxey-Duresses. È in corso la conversione biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Agnès Paquet, laureata in economia, ha scelto di diventare viticoltrice per evitare di vendere il vigneto di famiglia ad Auxey-Duresses. Annata Ha prodotto il suo primo vino nel 2001. Lo stile è sempre franco e fresco, cosa che ci fa piacere.
Jancis Robinson
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di Mme VICTORIA Y. Pubblicato il 27/05/2021
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Voto e recensione di M. JACKY T. Pubblicato il 19/07/2020
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Voto e recensione di M. DIDIER D. Pubblicato il 03/01/2019
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Voto e recensione di M. REMI B. Pubblicato il 06/07/2018
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Voto e recensione di M. CYRIL F. Pubblicato il 27/01/2018
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