Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Name: Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé
Brand: Domaine Agnès Paquet
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vin de France|Spumante

Borgogna

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.4/5 (5 clienti)

Una nuova cuvée di spumante naturale 100% Gamay, Ali Boit Boit et les 40 Buveurs è ancora deliziosa come sempre! Questo dolce fresco e frizzante sprigiona aromi e sapori di frutti rossi... Una vera delizia!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Agnès Paquet

Cuvée

Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Designazione

Vin de France

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Gamay

Viticoltura

utilizzare la gestione integrata dei parassiti

Vinificazione

Metodo ancestrale (spumante naturale): macerazione notturna. Imbottigliato prima che la fermentazione sia completa. Senza aggiunta di tirage o liquore di spedizione.

Contenuto alcolico

8 %

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi di frutta rossa fresca

Bocca

goloso e fruttato

Servire

a 8°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2017

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

può essere gustato come aperitivo o con il dessert.

Tenuta Agnès Paquet

Maggiori informazioni su Domaine Agnès Paquet

Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Annata Agnès Paquet ha vinificato per la prima volta a Meloisey nel 2001 su un terreno di famiglia ad Auxey-Duresses. Ha gestito magistralmente la sua tenuta, che oggi si estende su 12,5 ettari nelle regioni Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin, dove le viti sono coltivate in modo intelligente secondo i principi del biologico. I bianchi sono semplici e ben fatti, mentre i rossi, vinificati in parte da grappoli interi, sono precisi e corposi. Di particolare rilievo è la produzione di un'effervescente della casa, realizzata secondo il metodo ancestrale ed esclusivamente con uve Aligoté.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Agnès Paquet ha creato la sua azienda nel 2000 a partire da un appezzamento di vite acquistato dalla sua famiglia negli anni Cinquanta. Con sede nelle Hautes-Côtes de Beaune, l'azienda coltiva 9,5 ettari di vigneti, la maggior parte dei quali si trova a Melin, una frazione di Auxey-Duresses. È in corso la conversione biologica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Agnès Paquet, laureata in economia, ha scelto di diventare viticoltrice per evitare di vendere il vigneto di famiglia ad Auxey-Duresses. Annata Ha prodotto il suo primo vino nel 2001. Lo stile è sempre franco e fresco, cosa che ci fa piacere.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4/5

su 5 recensioni