Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Name: Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé
Brand: Domaine Agnès Paquet
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vin de France|Spumante

Borgogna

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.4/5 (5 clienti)

Una nuova cuvée di spumante naturale 100% Gamay, Ali Boit Boit et les 40 Buveurs è ancora deliziosa come sempre! Questo dolce fresco e frizzante sprigiona aromi e sapori di frutti rossi... Una vera delizia!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Agnès Paquet

Cuvée

Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Designazione

Vin de France

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Gamay

Viticoltura

utilizzare la gestione integrata dei parassiti

Vinificazione

Metodo ancestrale (spumante naturale): macerazione notturna. Imbottigliato prima che la fermentazione sia completa. Senza aggiunta di tirage o liquore di spedizione.

Contenuto alcolico

8 %

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi di frutta rossa fresca

Bocca

goloso e fruttato

Servire

a 8°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2017

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

può essere gustato come aperitivo o con il dessert.

Tenuta Agnès Paquet

Maggiori informazioni su Domaine Agnès Paquet

Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Annata Agnès Paquet ha vinificato per la prima volta a Meloisey nel 2001 su un terreno di famiglia ad Auxey-Duresses. Ha gestito magistralmente la sua tenuta, che oggi si estende su 12,5 ettari nelle regioni Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin, dove le viti sono coltivate in modo intelligente secondo i principi del biologico. I bianchi sono semplici e ben fatti, mentre i rossi, vinificati in parte da grappoli interi, sono precisi e corposi. Di particolare rilievo è la produzione di uno spumante interno, secondo il metodo ancestrale e realizzato esclusivamente con uve Aligoté.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Agnès Paquet ha creato la sua azienda nel 2000 a partire da un appezzamento di vite acquistato dalla sua famiglia negli anni Cinquanta. Con sede nelle Hautes-Côtes de Beaune, l'azienda coltiva 9,5 ettari di vigneti, la maggior parte dei quali si trova a Melin, una frazione di Auxey-Duresses. È in corso la conversione biologica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Agnès Paquet, laureata in economia, ha scelto di diventare viticoltrice per evitare di vendere il vigneto di famiglia ad Auxey-Duresses. Annata Ha prodotto il suo primo vino nel 2001. Lo stile è sempre franco e fresco, cosa che ci fa molto piacere.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4/5

su 5 recensioni