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Agnès Paquet - Crémant de Bourgogne

Borgogna

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5
2.7/5 (3 clienti)

Vivace e frizzante, il Crémant de Bourgogne di Agnès Paquet presenta aromi di frutta bianca e gialla con una nota di miele/caramello e fiori bianchi. È una cuvée complessa, grazie all'assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligoté, con un buon volume al palato.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Agnès Paquet

Denominazione

Crémant de Bourgogne

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

40% Pinot noir, 35% Chardonnay, 20% Gamay, 5% Aligoté

Viticoltura

utilizzare la gestione integrata dei parassiti

Raccolta

manuale

Vinificazione

Annatetaglio di 2 , cioè 20% di vino di riserva

Affinamento

12 mesi su listello

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi di frutta bianca e gialla con sentori di miele/caramello e fiori bianchi

Bocca

vibrante e teso. Complesso e di buon volume.

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con antipasti a base di pesce o frutti di mare, dessert...

Domaine Agnès Paquet

Maggiori informazioni su Domaine Agnès Paquet

Crémant de Bourgogne

Maggiori informazioni su Crémant de Bourgogne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annata Agnès Paquet ha prodotto il suo primo vino a Meloisey nel 2001 da un appezzamento di famiglia ad Auxey-Duresses. Casa Vinicola L'ha gestita magistralmente e ora è a capo di una tenuta di 12,5 ettari nelle Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin, dove le vigne sono coltivate in modo intelligente secondo i principi dell'agricoltura biologica. I bianchi sono semplici e ben fatti, mentre i rossi, vinificati in parte da grappoli interi, sono precisi e corposi. Di particolare rilievo è la produzione di uno spumante interno, secondo il metodo ancestrale e realizzato esclusivamente con uve Aligoté.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Agnès Paquet ha fondato l'azienda nel 2000 a partire da un appezzamento di vite acquistato dalla sua famiglia negli anni Cinquanta. Con sede nelle Hautes-Côtes de Beaune, l'azienda coltiva 9,5 ettari di vigneti, la maggior parte dei quali a Melin, una frazione di Auxey-Duresses. È in corso la conversione biologica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Agnès Paquet, laureata in economia, ha scelto di diventare viticoltrice per evitare di vendere il vigneto di famiglia ad Auxey-Duresses. Annata Ha prodotto il suo primo vino nel 2001. Il suo stile è sempre franco e fresco, cosa che ci fa molto piacere.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5

2.7/5

su 3 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di Mme CORALIE D. Pubblicato il 28/08/2017

Imbattibile rapporto qualità/prezzo

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ANDREA J. Pubblicato il 20/07/2018

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 13/08/2016

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