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Domaine Louis Michel & Fils

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5Vedi le 161 recensioni
Domaine Louis Michel & Fils
La famiglia Michel è impegnata nella viticoltura di Chablis dal 1850. Oggi, Guillaume e Jean-Loup Michel gestiscono la tenuta secondo la filosofia dei loro antenati: vinificazione con lieviti indigeni, nessun uso di barrique, poche manipolazioni durante la vinificazione, lungo affinamento sui lieviti... Tutto questo mantenendo elevati standard in vigna. I filari sono inerbiti, la potatura è adeguata e il terreno è lavorato. Ogni parcella è curata in modo da limitare le rese e produrre uno Chablis di alta qualità.

Il Domaine Louis Michel & Fils è l'unica tenuta di Chablis a possedere tutti e tre i terroir del Premier Cru Montmain: Montmain, Forêt e Butteaux. Tutti questi vini esprimono la freschezza e la mineralità del terroir. 
Maggiori informazioni sul Louis Michel

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
Burghound

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Sito annotato
19804 avvisi
20€

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Louis Michel & Fils

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Vaudésir 2022

93-95/100 Vinous

-

93/100 Decanter

-

92-95/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
incantatore
grande vintage

"Quando i desideri diventano realtà con questo vintage ad alta quota!

"Il bouquet è equilibrato e concentrato, con note di pesca bianca e pralina che infondono i sentori minerali. All'inizio è molto contenuto e discreto, poi aumenta d'intensità. Annata Il palato è ben equilibrato, con note di marmellata e mela cotogna, buona profondità e coesione, a metà strada tra la classicità e la natura generosa e quasi tropicale del 2022. Altamente raccomandato" (Vinous 2023)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes 2022

94/100 Decanter

-

92-94/100 Vinous

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
da scrivere
capasanta

"Un'annata dal grande potenziale...".

"Contenuto, con una notevole concentrazione, questo è un Premier Cru intenso con un grande potenziale. Note di pesca con scorza di agrumi e lime. Molto fine. [...]" (Wine Advocate 2023).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

95/100 Decanter

-

92-94/100 Vinous

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
strutturato
tensione

" " Uno dei migliori primi vini di Louis Michel" (Vinous 2023) "

"C'è complessità al naso, peso e concentrazione al palato, nonché grande acidità, il tutto combinato con frutta matura e note minerali sul finale." (Wine Advocate 2023)

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Les Clos 2020

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

95/100 RVF

-

94+/100 Robert Parker

-

93/100 Burghound

chardonnay
generoso
ricco
aragosta

"Les Clos offre una sensazione di serenità, con una persistenza sapida e salina che ti prende dall'inizio alla fine". (Le Guide RVF 2024).

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru Forêts 2020

91/100 Robert Parker

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Burghound

-

91/100 RVF

chardonnay
elegante
sale
blanquette

"Aromi di fiori bianchi, miele leggero, pane fresco e mela verde precedono lo Chablis 1er Cru Forêts 2020, un vino di medio e pieno corpo, satinato e salino, vivace e preciso, con un profilo elegante e finemente audace quest'anno." (Wine Advocate 2022).

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5 (4 recensioni)

15,5/20 RVF

-

90/100 Robert Parker

chardonnay
preciso
1er cru

"Lo Chablis 1er Cru Montmain 2017 rivela aromi di mela verde, fiori primaverili e pietre bagnate. Al palato, il vino è di medio corpo, pieno e morbido, con un nucleo succulento e aperto, acidi succosi e un finale preciso." (Wine Advocate 2019)

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Butteaux 2017

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5 (9 recensioni)

15,5/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

chardonnay
finale lungo
1er cru

"Lo Chablis Butteaux 1er Cru 2017 si presenta molto bene, offrendo deliziosi aromi di scorza di limone, cera d'api, mela matura e guscio d'ostrica. Al palato, il vino è di medio corpo, profondo e ben concentrato, con un estratto secco morbido, acidi maturi e un finale lungo e ben definito." (Wine Advocate 2019) Tipico Chablis!

Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Séchets 2016

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5 (10 recensioni)

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

"A mio gusto, lo Chablis 1er Cru Séchets 2016 è il più raffinato dei Premiers Crus di Louis Michel di quest'anno. Si dispiega nel bicchiere con aromi di olio di limone, farina d'avena, nido d'ape e fiori bianchi secchi. Al palato è di medio corpo, concentrato e strutturato, con superba nervosità e tensione e un finale lungo e salino" (Wine Advocate 2018 -Robert Parker) Un Premier Cru da invecchiamento, nella pura tradizione di Chablis!

Domaine Louis Michel et Fils - Chablis 2014

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5 (14 recensioni)

Prodotto nella pura tradizione di Chablis, questo Chablis è un blend di 8 lieux-dits piantati con viti di oltre 25 anni. È l'espressione stessa del terroir Kimmeridgiano tipico della denominazione: mineralità e frutta bianca si combinano armoniosamente per produrre un vino rotondo e puro.