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Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Nota: Burghound 89/100
Proveniente da una denominazione poco conosciuta che illustra la ricchezza del Mâconnais, questa cuvée Clos du Four si apre con aromi di agrumi e fiori bianchi. Un bianco fresco e voluminoso al palato, con una bella mineralità e persistenza. Da scoprire senza indugio!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Clos du Four

Annata

2010

Denominazione

Mâcon-Milly-Lamartine

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Nel comune di Milly Lamartine

Viticoltura

« Lasciate che sia il terreno a parlare, a esprimere il terroir e le sue Annate

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Nessun incollaggio e filtrazione molto leggera

Allevamento

in botti da 400 litri di rovere di 5 anni, su fecce totali per 10 mesi

Grado alcolico

13,5%

Occhio

colore giallo, limpido e brillante

Naso

aromi di agrumi e fiori bianchi

Bocca

un vino fresco e corposo al palato, con una bella mineralità e persistenza

Servire

a 11-13°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sursur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette... <br/>

Maggiori informazioni su Domaine Cordier Père et Fils

Maggiori informazioni su Mâcon-Milly-Lamartine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Appassionato del lavoro e dei terroir, Christophe Cordier è sempre in movimento, le sue attività sono in continua espansione, sia l'azienda di famiglia che l'attività di commercio. In entrambi i casi, ha investito in impianti tecnici di livello raro nella regione, all'avanguardia nel progresso enologico. Gli approcci parcellari sono precisi e gli allevamenti si diversificano, ma il carattere a volte eccessivo del legno maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1945, la tenuta Cordier è stata rilevata nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo al suo fianco del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha cambiato nulla nello stile dei vini, esemplare. La proprietà rimane ai vertici da molti anni.

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