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Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Punteggio : Burghound 89/100
In una denominazione poco conosciuta che illustra la ricchezza del Mâconnais, questo Clos du Four si apre con aromi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è un bianco fresco e voluminoso, con fine mineralità e persistenza. Scopritelo ora!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Clos du Four

Annata

2010

Denominazione

Mâcon-Milly-Lamartine

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Nel comune di Milly Lamartine

Viticoltura

Annate "Lasciate che sia il suolo a parlare, esprimete il terroir e le sue caratteristiche".

Raccolta

manuale

Vinificazione

Nessun affinamento e filtrazione molto leggera

Affinamento

in tini di rovere di 5 anni da 400 litri, sui lieviti per 10 mesi

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo chiaro e brillante

Naso

aromi di agrumi e fiori bianchi

Bocca

un vino fresco e corposo con buona mineralità e persistenza

Servire

a 11-13°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2015

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sursur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette... <br/>

Domaine Cordier Père et Fils

Ulteriori informazioni su Domaine Cordier Père et Fils

Mâcon-Milly-Lamartine

Ulteriori informazioni su Mâcon-Milly-Lamartine

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Christophe Cordier è sempre in movimento, le sue attività sono in continua espansione, sia quella di famiglia che quella vitivinicola. In entrambi i casi, ha investito in strutture tecniche di livello raro nella regione, all'avanguardia del progresso enologico. L'approccio a ogni parcella è preciso e i metodi di invecchiamento sono diversificati, ma il legno, a volte eccessivo, maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata nel 1945, Cordier è stata rilevata nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha cambiato lo stile esemplare dei vini. La tenuta è rimasta ai vertici per molti anni.

Recensioni dei clienti

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