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Christophe Cordier - Viré-Clessé La Verchère 2010

Christophe Cordier - Viré-Clessé La Verchère 2010

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Nota: Burghound 89/100
Questo Viré-Clessé è ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici e offre ricchezza e una bella intensità. Leggermente ridotto al naso, presenta note di legno, limone e acacia. Al palato è molto minerale e dotato di un finale impressionante, lungo, secco e sapido.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

La Verchère

Annata

2010

Denominazione

Viré-Clessé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% CHardonnay

Terroir

Nel comune di Viré

Viticoltura

coltivazione biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Nessun incollaggio e filtrazione molto leggera

Allevamento

in botti di rovere di 5 anni, su fecce totali per 15 mesi

Grado alcolico

13,5%

Biografia

Occhio

colore oro pallido, brillante

Naso

ricco e intenso, leggermente ridotto, con note di legno, limone e acacia

Bocca

vino molto minerale con un finale lungo, secco e sapido davvero impressionante

Servire

a 11-13°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Cordier Père et Fils

Maggiori informazioni su Viré-Clessé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Appassionato del lavoro e dei terroir, Christophe Cordier è sempre in movimento, le sue attività sono in continua espansione, sia l'azienda di famiglia che l'attività di commercio. In entrambi i casi, ha investito in impianti tecnici di livello raro nella regione, all'avanguardia nel progresso enologico. Gli approcci parcellari sono precisi e gli allevamenti si diversificano, ma il carattere a volte eccessivo del legno maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1945, la tenuta Cordier è stata rilevata nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo al suo fianco del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha cambiato nulla nello stile dei vini, esemplare. La proprietà rimane ai vertici da molti anni.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. FRANCO C. Pubblicato su 27/06/2013

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