1jour1vin

Roger Belland - Santenay 1er Cru Beauregard 2021

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

88-91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot nero
Costoletta d'agnello con funghi porcini
1er cru

"Un 1er cru raffinato, speziato e persistente".

Il naso di questo Santenay 1er Cru Beauregard, dal colore rubino intenso, è un'eccellente miscela di frutta rossa e rovere pregiato. Corposo e speziato, è fresco ed elegante al palato, con un lungo finale.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Beauregard

Annata

2021

Designazione

Santenay 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei, prevalentemente sassosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

30% raccolto intero

Allevamento

1 anno in botti di rovere francese

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Un bouquet aromatico molto complesso, con un'eccellente combinazione di frutti rossi e fini note legnose.

Bocca

Corposo e speziato, fresco ed elegante, tannini particolarmente setosi, finale lungo

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con un pezzo di Charolais, un pezzo di agnello, del pollame di fattoria...

Domaine Roger Belland

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Santenay

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Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa antica tenuta, che risale al XVIII secolo, si estende oggi su 24 ettari. È gestita da Roger Belland, che ha avviato l'attività nel 1981, da sua figlia Julie, entrata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e dal loro nuovo collega Martin Boyer. I vigneti non sono certificati biologici, ma la viticoltura è attentamente controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e i vini sono estremamente coerenti.

Burghound

Burghound

Domaine noté Consigliato

Interno Borgogna - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Valutazione del vino (guida 2022) 88-91/100

Recensioni dei clienti

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