Roger Belland - Santenay Comme-Dessus 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Decanter
"Una tavola imbandita, lumache di Borgogna, questo bel Santenay e basta!
Il Santenay Comme-Dessus di Roger Belland ha un bouquet mielato, con aromi di frutta esotica e tostatura. Corposo e robusto, al palato offre un perfetto equilibrio tra grassezza e acidità.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Roger Belland
Cuvée
Comme-Dessus
Annata
2022
Designazione
Santenay
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreno argilloso-calcareo, prevalentemente pietroso
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione in barrique
Allevamento
6 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
Un bouquet mielato, con aromi di frutta esotica e tostatura
Bocca
Corposo e robusto, con un perfetto equilibrio tra grasso e acidità
Servire
AT 10-12°C
Bevete da
2025
Bevete prima
2037
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, trota alle mandorle, lumache alla borgognona...
Domaine Roger Belland
Santenay
Opinione degli esperti
Decanter
Annata Vino valutato (guida 2022) 91/100 ( 2021)
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa antica tenuta, che risale al XVIII secolo, si estende oggi su 24 ettari. È gestita da Roger Belland, che ha avviato l'attività nel 1981, da sua figlia Julie, entrata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e dal loro nuovo collega Martin Boyer. I vigneti non sono certificati biologici, ma la viticoltura è attentamente controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e i vini sono estremamente coerenti.
Burghound
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ERWAN L. Pubblicato su 18/09/2024
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