\r\n \r\nOggi gestita da Richard Janisson e dai suoi due figli, Maxence e Cyril, la Maison Janisson Baradon ha sempre cercato di affermare il carattere dei suoi champagne e la tipicità del suo terroir, in particolare vendemmiando ad alta maturità. I vini sono maturati in tini e piccole botti di rovere e invecchiano per un minimo di tre anni nella totale oscurità delle cantine di gesso. L'assemblaggio dei vini è un affare di famiglia e ogni cuvée si esprime nel più puro stile dello Champagne Janisson Baradon, combinando finezza e sottigliezza. 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Il suo palato fine e delicato vi conquisterà sicuramente.","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Grande Réserve rosé","Più informazioni","3.9/5 (86 recensioni)","strutturato","complesso","ricco","\"Questa cuvée espressiva e generosa è un grande successo per la casa.","\"Metà bianco e metà nero (Pinot Nero), questo Brut comprende un 30% di vini di riserva maturati in botte e invecchiati per 5 anni in cantina. Unisce la vivacità a una bella espressione evoluta (frutta secca e miele)\". (Guide Hachette). Uno Champagne corposo, ricco e maturo.","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Grande Réserve","3.9/5 (119 recensioni)","a punta tonda","crostata di frutta","scommessa sicura","\"Al naso appare discreto, con sentori di kirsch. Il palato è goloso, fruttato, ricco e vellutato. La ricchezza di questa cuvée rivestirà una chantilly ai frutti rossi o, su una nota diversa, un formaggio basco con ciliegie nere\". (Le Guide Gault & Millau) Questo Champagne rosé è prodotto sulla base della selezione brut, a cui viene aggiunto il 12% di Bouzy rouge, un Grand Cru dei Coteaux Champenois. Da gustare con dessert a base di frutta.","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Rosé","Voto 4/5","4/5 (106 recensioni)","floreale","minerale","ampio","\"Tonico e fresco, risveglierà le vostre papille gustative, un ottimo esempio di champagne estivo\".","Questa cuvée Extra Brut è un assemblaggio di 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero, che crea un sottile equilibrio tra mineralità e struttura. Ricco, speziato e maturo, questo champagne è perfetto come aperitivo. Un vino da condividere con gli amici!","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Extra Brut","Vino valutato 4.2/5","4.2/5 (16 recensioni)","potente","vino gourmet","\"Una certa idea di eleganza dello Champagne, questa cuvée rivaleggia con i più grandi grands crus!","\"Questa cuvée proviene da una parcella di vitigni Chardonnay vinificati in botte. Al naso rivela fiori d'arancio e lillà su uno sfondo di frutta esotica e prugne mirabelle mature. Il palato è vinoso con burro e brioche. Pieno, generoso e potente. Il finale salino porta energia e lascia parlare il lato gessoso e finemente strutturato. Questa è davvero una grande, grande annata\". (Le Guide Gault et Millau).","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Toulette Blanc de Blancs Extra Brut 2010","Voto 3.8/5","3.8/5 (408 recensioni)","fiori bianchi","aperitivo","miglior venditore","qualità prezzo","\"Semplicemente la nostra migliore vendita di Champagne!","\"Spuma fine e abbondante. Anche le bollicine sono fini e il naso, discreto e delicato, rivela note di fiori bianchi. Leggero in bocca, molto morbido all'attacco, rivela delicati tocchi gessosi. Dosaggio equilibrato e finale gentile. Ideale come aperitivo\". (Le Guide Gault & Millau).","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection","4/5 (1 recensione)","Prodotta dalla parcella Tue Boeuf nel terroir di Epernay, questa cuvée presenta fin dall'inizio un naso tostato e candito (uva, nocciole, ciliegie). Uno champagne particolarmente colorato, con un volo di spezie calde sul finale. Un must assoluto!","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Tue Boeuf 2012","3.9/5 (9 recensioni)","Un Brut Tradition molto bello come aperitivo o all'inizio di un pasto, con un naso deliziosamente fruttato e note di pesca e uva di vite. Le sue bollicine vivaci sono una delizia per il palato. Uno Champagne che riflette fedelmente il terroir delle parcelle di Janisson-Baradon... Un ottimo vino d'ingresso!","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Tradition","Voto 3.7/5","3.7/5 (13 recensioni)","\"È importante osare senza dosaggi e, soprattutto, farlo bene. 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(Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)","Champagne Janisson-Baradon & Fils - Non Dosé","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024","Champagne"]}
Janisson Baradon et Fils è una maison di champagne di proprietà della famiglia Janisson, viticoltori da 5 generazioni. La Maison Janisson Baradon coltiva circa 9 ettari di vigneti a Epernay e appezzamenti a Chouilly e Brimont. Da alcuni anni i vigneti sono gestiti con il metodo della "lutte raisonnée". Ogni appezzamento è piantato con erba per proteggere il funzionamento biologico del suolo, favorendo così metodi ecologici sani. Situata sulle colline sopra Epernay, questa bella tenuta fu fondata da Georges Baradon (remueur) e da suo genero (tonnelier) nel 1922.
Oggi gestita da Richard Janisson e dai suoi due figli, Maxence e Cyril, la Maison Janisson Baradon ha sempre cercato di affermare il carattere dei suoi champagne e la tipicità del suo terroir, in particolare vendemmiando ad alta maturità. I vini sono maturati in tini e piccole botti di rovere e invecchiano per un minimo di tre anni nella totale oscurità delle cantine di gesso. L'assemblaggio dei vini è un affare di famiglia e ogni cuvée si esprime nel più puro stile dello Champagne Janisson Baradon, combinando finezza e sottigliezza. È un vero Champagne da viticoltori, tutto da scoprire!
Ideale per tutte le occasioni di festa, La Grande Réserve rosé rivelerà i suoi aromi golosi e fruttati, con note di viola, rosa e spezie dolci. Il suo palato fine e delicato vi conquisterà sicuramente.
"Questa cuvée espressiva e generosa è un grande successo per la casa.
"Metà bianco e metà nero (Pinot Nero), questo Brut comprende un 30% di vini di riserva maturati in botte e invecchiati per 5 anni in cantina. Unisce la vivacità a una bella espressione evoluta (frutta secca e miele)". (Guide Hachette). Uno Champagne corposo, ricco e maturo.
"Al naso appare discreto, con sentori di kirsch. Il palato è goloso, fruttato, ricco e vellutato. La ricchezza di questa cuvée rivestirà una chantilly ai frutti rossi o, su una nota diversa, un formaggio basco con ciliegie nere". (Le Guide Gault & Millau) Questo Champagne rosé è prodotto sulla base della selezione brut, a cui viene aggiunto il 12% di Bouzy rouge, un Grand Cru dei Coteaux Champenois. Da gustare con dessert a base di frutta.
"Tonico e fresco, risveglierà le vostre papille gustative, un ottimo esempio di champagne estivo".
Questa cuvée Extra Brut è un assemblaggio di 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero, che crea un sottile equilibrio tra mineralità e struttura. Ricco, speziato e maturo, questo champagne è perfetto come aperitivo. Un vino da condividere con gli amici!
"Una certa idea di eleganza dello Champagne, questa cuvée rivaleggia con i più grandi grands crus!
"Questa cuvée proviene da una parcella di vitigni Chardonnay vinificati in botte. Al naso rivela fiori d'arancio e lillà su uno sfondo di frutta esotica e prugne mirabelle mature. Il palato è vinoso con burro e brioche. Pieno, generoso e potente. Il finale salino porta energia e lascia parlare il lato gessoso e finemente strutturato. Questa è davvero una grande, grande annata". (Le Guide Gault et Millau).
"Semplicemente la nostra migliore vendita di Champagne!
"Spuma fine e abbondante. Anche le bollicine sono fini e il naso, discreto e delicato, rivela note di fiori bianchi. Leggero in bocca, molto morbido all'attacco, rivela delicati tocchi gessosi. Dosaggio equilibrato e finale gentile. Ideale come aperitivo". (Le Guide Gault & Millau).
Prodotta dalla parcella Tue Boeuf nel terroir di Epernay, questa cuvée presenta fin dall'inizio un naso tostato e candito (uva, nocciole, ciliegie). Uno champagne particolarmente colorato, con un volo di spezie calde sul finale. Un must assoluto!
Un Brut Tradition molto bello come aperitivo o all'inizio di un pasto, con un naso deliziosamente fruttato e note di pesca e uva di vite. Le sue bollicine vivaci sono una delizia per il palato. Uno Champagne che riflette fedelmente il terroir delle parcelle di Janisson-Baradon... Un ottimo vino d'ingresso!
"È importante osare senza dosaggi e, soprattutto, farlo bene. La frutta deve essere molto matura, con una ricchezza naturale e una certa densità per bilanciare la mineralità e gli agrumi, a volte sorprendenti. Un grande successo per questa cuvée tesa ma voluminosa". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)