Clos Canarelli - Figari Rouge 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Yves Canarelli coltiva, con metodi biodinamici, oltre 30 ettari nei settori di Figari e Bonifacio, attingendo dai vitigni corsi più adatti al suo gusto e al suo terroir. La nuova cantina consente la vinificazione in diversi contenitori: anfore, uova di cemento, barrique, botti. Dopo aver dato vita al suo grand cru sul terroir calcareo di Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande novità è la bonifica e la piantagione di un nuovo splendido vigneto da parte e per Simon, suo figlio, che si preannuncia costruttore e talentuoso quanto suo padre. Un percorso impeccabile quest'anno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Rosso di bella intensità, carminio scuro e brillante. Il Niellucciu dominante apporta freschezza, note di ciliegia, spezie, pepe di Sichuan su uno sfondo di macchia mediterranea ed erbe secche. Per essere la cuvée principale della tenuta, ha già molta personalità nonostante la giovane età. Siamo affascinati dalla qualità dei tannini che avvolgono questo succo maturo e prezioso, una trama senza eccessi, sottilmente infusa, tutta freschezza per garantire la digeribilità dell'insieme. L'affinamento in botti di rovere e demi-muids è sobrio, tutto è già pronto per essere gustato subito e per quasi 10 anni.

Informazioni sulla tenuta:

Yves Canarelli si afferma come il grande viticoltore del sud della Corsica, appassionato di ampelografia (i vecchi vitigni biancu gentile, carcaghjolu neru e minustellu sono stati ripiantati). Nel 2009 ha rilevato un appezzamento di vigneti prefilosserici nel villaggio di Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) e vinifica due superbe cuvée in grandi anfore di argilla (Amphora). In collaborazione con il famoso sommelier corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli ha ripiantato il primo vigneto di Bonifacio su un altopiano che domina la città, ricco di un calcare raro sull'isola: così è nato Tarra di Sognu. I vini che ne derivano rivelano un terroir immenso e acquistano potenza man mano che le vigne invecchiano. Con l'arrivo di Simon-Paul, suo figlio, scrivono le pagine più belle della nuova viticoltura dell'isola.