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Les Clos Perdus - Corbières Cuvée 171 2019

Name: Les Clos Perdus - Corbières Cuvée 171 2019
Brand: Les Clos Perdus
Rating: 3.3 (6 reviews)

Corbières|Vino rosso|Biografia

3.3/5 (6 clienti)

89/100

RVF

(Note Annata )

complesso

equilibrato

intensità

Prima cuvée elaborata dai Clos Perdus, 171 si è evoluta e ha trovato la sua identità. Questo assemblaggio di vitigni meridionali conferisce al vino una struttura particolare: il Carignan per la freschezza, il Grenache per la ricchezza al palato, il Mourvèdre per l'intensità e la complessità. Una cuvée equilibrata tra acidità ed estrazione del frutto maturo.

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Sito valutato

20849 recensioni

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Settore

Les Clos Perdus

Cuvée

Cuvée 171

Annata

2019

Denominazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Carignan, 35% Grenache, 15% Mourvèdre

Terroir

Terreno pesante, argilloso-calcareo

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura (5% grappoli interi), pigiatura parziale, fermentazione spontanea dopo 3-4 giorni di macerazione, contatto con le bucce per 21 giorni, pressatura verticale.

Allevamento

In vasche di acciaio inox su fecce fini per 9 mesi, senza chiarificazione né filtrazione.

Grado alcolico

14.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rosso violaceo

Naso

Aromi intensi e vivaci di prugna, ribes nero e finocchio

Bocca

Intenso e succoso con note dominanti di frutti neri, fichi secchi e salvia, strutturato, con un buon equilibrio tra acidità vivace e carattere di frutti maturi.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un tagliere di salumi spagnoli, un filetto di maiale agli agrumi, gnocchi alla bolognese...

Maggiori informazioni su Les Clos Perdus

Maggiori informazioni su Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

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Vino valutato (guida 2021) 89/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Paul Old coltiva con metodi biodinamici questi vecchi vigneti tra Corbières e Roussillon. L'approccio minimalista in cantina offre vini eccellenti (Prioundo e L'Extrême, tra i bianchi) ma anche alcuni meno riusciti, con una saturazione di gas in alcune annate e talvolta una mancanza di nitidezza. I vini sanno comunque invecchiare bene e l'aerazione li rende migliori.

Jancis Robinson

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

3.3/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 01/11/2024

Vino molto ben fatto con un bouquet complesso di frutti neri e fichi. L'acidità nel finale esalta il palato.