Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
Ottenuto da vitigni mediterranei tipici della zona costiera, 65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache, questo rosso presenta un profilo molto concentrato. Corposo ed equilibrato, con acidità marcata e tannini fini, questo vino dal carattere caloroso saprà deliziare gli amanti della Languedoc.
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Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Aromi intensi di frutti neri concentrati, note di ciliegia, vaniglia, ribes nero con aromi balsamici.
Bocca
Corpo sobrio ed equilibrato da acidità marcata e tannini fini. Delicato e persistente, con note terrose e speziate nel finale.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2031
Produzione
2.888 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse dai sapori decisi: montone, capriolo, agnello...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Paul Old coltiva con metodi biodinamici questi vecchi vigneti tra Corbières e Roussillon. L'approccio minimalista in cantina offre vini eccellenti (Prioundo e L'Extrême, tra i bianchi) ma anche alcuni meno riusciti, con una saturazione di gas in alcune annate e talvolta una mancanza di nitidezza. I vini sanno comunque invecchiare bene e l'aerazione li rende migliori.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5++/20 (Annata )
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 23/01/2024
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