Château de Lancyre - La Rouvière 2018
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
"Un bianco molto fresco con frutta croccante, volume e un delizioso finale di menta". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un blend di Roussanne (80%) arricchito da Marsanne e Viognier su un terroir calcareo, che conferisce una dimensione ariosa a questo bianco mediterraneo. Al naso, fiori bianchi e agrumi, questo vino è pieno e generoso al palato, con aromi di agrumi, spezie dolci e note di eucalipto per la freschezza. Il finale è bilanciato da un tocco di sale, per un finale lungo e persistente. Freschezza mediterranea!
Caratteristiche
Dominio
Château de Lancyre
Cuvée
La Rouvière
Annata
2018
Designazione
Coteaux du Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
80% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Viognier
I terroir
Terreni argillo-calcarei ghiaiosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura delicata, decantazione per gravità. Fermentazione controllata a 18°C.
Allevamento
4 mesi sulle fecce fini in cantina climatizzata con rimescolamento in base alla degustazione
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro brillante
Naso
Molto aromatico, con note di agrumi canditi, fichi e fiori di tiglio.
Bocca
Attacco fresco con aromi di albicocca e poi di fiori bianchi. Ben equilibrato con un lungo finale minerale.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con carpaccio di salmone, filetto di orata en papillote, sushi, maiale al curry, formaggio Comté...
Castello di Lancyre
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (Guida 2020) 15/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Un bianco molto fresco, croccante e fruttato, con volume e un delizioso finale di menta.
Informazioni sul dominio :
Seguendo le orme di Bernard Durand, che ha guidato la conversione del Pic Saint-Loup da zona prevalentemente ovina a zona vitivinicola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso in mano le redini tecniche. Senza troppe pretese, questa è un'azienda da tenere d'occhio per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente e saporita, per il Clos des Combes e per la Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta creata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini da 80 ettari di vigneto (in conversione biologica nel 2019) su un terroir pregiato di calcare duro e argilla rossa. Una scommessa sicura in Linguadoca.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 09/05/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 16/12/2019
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Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 30/09/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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