Château de Lancyre - La Rouvière 2018
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
« Blanc très frais, croquant de fruit avec du volume et une savoureuse finale mentholée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un assemblage de Roussanne (80%) agrémenté de Marsanne et Viognier sur terroir calcaire, transmettant une dimension aérienne à ce blanc méditerranéen. Nez de fleurs blanches et d'agrumes, bouche grasse et généreuse, aux arômes d'agrumes, d'épices douces, avec des notes d'eucalyptus pour la fraîcheur. La finale est équilibrée par une touche saline, donnant une belle allonge. Fraîcheur méditerranéenne !
Caratteristiche
Dominio
Château de Lancyre
Cuvée
La Rouvière
Annata
2018
Designazione
Coteaux du Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
80% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Viognier
I terroir
Terreni argillo-calcarei ghiaiosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura delicata, decantazione per gravità. Fermentazione controllata a 18°C.
Allevamento
4 mesi sulle fecce fini in cantina climatizzata con rimescolamento in base alla degustazione
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro brillante
Naso
Molto aromatico, con note di agrumi canditi, fichi e fiori di tiglio.
Bocca
Attacco fresco con aromi di albicocca e poi di fiori bianchi. Ben equilibrato con un lungo finale minerale.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con carpaccio di salmone, filetto di orata en papillote, sushi, maiale al curry, formaggio Comté...
Castello di Lancyre
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 15/20 (Très bon vin)
Dominio nominale (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Un bianco molto fresco, croccante e fruttato, con volume e un delizioso finale di menta.
Informazioni sul dominio :
Seguendo le orme di Bernard Durand, che ha guidato la conversione del Pic Saint-Loup da zona prevalentemente ovina a zona vitivinicola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso in mano le redini tecniche. Senza troppe pretese, questa è un'azienda da tenere d'occhio per la sua Cuvée Vieilles Vignes, potente e saporita, per il Clos des Combes e per la Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Dominio nominale (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta creata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini da 80 ettari di vigneto (in conversione biologica nel 2019) su un terroir pregiato di calcare duro e argilla rossa. Una scommessa sicura in Linguadoca.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 09/05/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 16/12/2019
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Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 30/09/2019
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