Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
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93/100
Jeb Dunnuck
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93/100
Decanter
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16,5/20
Jancis Robinson
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91/100
Bettane & Desseauve
Annata "LA Cuvée phare du domaine, gustosa ed elegante per questa prima in biologico".
Questo Pic Saint-Loup Vieilles Vignes è perfettamente equilibrato, con superbi aromi di cioccolato e frutta rossa. Le note di menta aggiungono una bella freschezza all'insieme e i tannini sono perfettamente integrati.
Caratteristiche
Dominio
Château de Lancyre
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2022
Designazione
Pic Saint-Loup
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
65% Syrah, 35% Grenache
I terroir
Terreni argillo-calcarei ghiaiosi
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale, tinozzatura per 21 giorni a temperatura controllata (28-30°C), follatura del cappello, rimontaggio e delestage in base alla degustazione.
Allevamento
Nei tini, nella cantina climatizzata
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore profondo e sostenuto
Naso
Aromi di cioccolato, seguiti da frutta rossa e note di mentolo.
Bocca
Ricco, generoso e fresco, con tannini setosi ed eleganti e un finale di liquirizia.
Servire
Decantare a 18°-20°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con anatra alle olive, roast beef in crosta o formaggio di pecora...
Castello di Lancyre
Pic Saint-Loup
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Vino valutato (guida 2024) 91/100 ( 2020)
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Seguendo le orme di Bernard Durand, che ha guidato la conversione del Pic Saint-Loup da zona prevalentemente ovina a zona vitivinicola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso in mano le redini tecniche. Senza troppe pretese, questa è un'azienda da tenere d'occhio per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente e saporita, per il Clos des Combes e per la Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Decanter
Annata Voto vino (guida 2023) 93/100 ( 2020)
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2020) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta creata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini da 80 ettari di vigneto (in conversione biologica nel 2019) su un terroir pregiato di calcare duro e argilla rossa. Una scommessa sicura in Linguadoca.
Jancis Robinson
Annata Valutazione del vino (guida 2023) 16,5/20 ( 2020)
Jeb Dunnuck
Annata Voto vino (guida 2023) 93/100 ( 2020)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 27/10/2024
Tipica e corposa, questa cuvée offre la pienezza di note di spezie dolci, cacao leggermente amaro e caffè, esaltate da succulenti sapori di ciliegie stufate e ribes nero. Questo ricco cocktail si riflette in un palato opulento, corposo e vivace, sostenuto da tannini presenti, ben rivestiti e profondi. Una trama sottile, leggermente polverosa, conferisce soavità alla struttura, mentre un accenno di grafite aggiunge una freschezza molto piacevole. Il finale caldo e persistente è convincente, con note di liquirizia. Giovane e promettente. Prezzo molto ragionevole. Lo stile potente, sapido e dinamico di questo Pic lo rende un compagno ideale per lo stufato di cervo à la forestière con porcini freschi di Lozère e tagliatelle. Punteggio - 4,2.
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