Château de Lancyre - Grande Cuvée 2012
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15,5/20
Gault & Millau
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
"La Grande Cuvée 2012 è un vino la cui pesca bianca e gli agrumi, tonici e freschi, possono essere gustati subito". (Le Guide Hachette des Vins 2015). Questo vino bianco presenta al naso una nota grigliata e burrosa. Dopo l'agitazione, emergono aromi di frutta esotica (mango) e agrumi (yuzzu, fiori d'arancio). Un vino dall'attacco fresco, poi fruttato, rotondo e lungo, un vino elegante, raffinato e fresco...
Caratteristiche
Dominio
Château de Lancyre
Cuvée
Grande Cuvée
Annata
2012
Designazione
Coteaux du Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
80% Roussanne, 20% Marsanne
I terroir
dalle parcelle esposte a nord-est, ghiaia argillosa e calcarea
Viticoltura
coltivazione delle viti per produrre vini di alta qualità
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura delicata, decantazione per gravità. Fermentazione in botti nuove da 400 litri
Allevamento
9 mesi sui lieviti in cantina climatizzata con rimescolamento delle fecce
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore cristallino giallo pallido con riflessi verdi
Naso
note di pane tostato e burro al naso. Dopo aver roteato, emergono aromi di frutta esotica (mango), agrumi (yuzzu, fiori d'arancio) e spezie.
Bocca
Attacco fresco, poi fruttato, rotondo e lungo. Un vino elegante, raffinato e fresco
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con una verrina di capesante su un letto di porri, una tagine di pollo con limoni conservati, formaggio Comté...
Castello di Lancyre
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (Guida 2015) 14/20 (Vino buono)
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Anche la grande cuvée sta facendo progressi in bianco. L'invecchiamento lo rende più pesante, ma dopo un po' di tempo sarà gustoso.
Informazioni sul dominio :
Seguendo le orme di Bernard Durand, che ha guidato la conversione del Pic Saint-Loup da zona prevalentemente ovina a zona vitivinicola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso in mano le redini tecniche. Senza troppe pretese, questa è un'azienda da tenere d'occhio per la sua Cuvée Vieilles Vignes, potente e saporita, per il Clos des Combes e per la Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2015) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato questa tenuta familiare, fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin, nel 2001.
La Grande Cuvée 2012 è un vino dal carattere fresco e tonificante di pesca bianca e agrumi.
Informazioni sul dominio :
Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta creata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini da 80 ettari di vigne (in conversione biologica nel 2019) su un terroir pregiato di calcare duro e argilla rossa. Una scommessa sicura in Linguadoca.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto 15,5/20 (Molto buono)
Informazioni sul vino :
Naso fruttato, floreale, speziato e vegetale. Bianco potente e morbido
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE D. Pubblicato su 19/09/2017
Questo vino è attualmente al culmine della sua maturità; buona concentrazione, buona lunghezza e persistenza; leggera mancanza di finezza ma ottimo rapporto qualità-prezzo. Ottimo con granseola e sogliola alla curcuma e crème fraiche.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 18/12/2017
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC C. Pubblicato su 07/02/2016
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Nota e consiglio di M. THIBAUD F. Pubblicato su 05/09/2014
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