Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Clos des Combes 2021
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Bettane & Desseauve
Questo blend di Grenache e Syrah su terreni calcarei duri presenta intense note fruttate (uva fresca, ciliegie mature) arricchite da sentori di alloro. Questo vino rosso ha un attacco delicato, arioso, fruttato e mentolato, con tannini setosi, per finire con una notevole persistenza aromatica. Pura delizia e piacere!
Caratteristiche
Dominio
Château de Lancyre
Cuvée
Clos des Combes
Annata
2021
Designazione
Pic Saint-Loup
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Syrah, 50% Grenache
I terroir
Terreni calcarei duri
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale, vaschetta di 18 giorni a temperatura controllata (25°C al massimo), rimontaggi, travasi e follature in base alla degustazione.
Allevamento
Nei tini, nella cantina climatizzata
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola con riflessi bluastri
Naso
Molto espressivo, con aromi di uva fresca, ciliegie e alloro
Bocca
Delicato e arioso, con aromi di frutta e note di mentolo, tannini setosi, notevole persistenza aromatica.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, o con un risotto ai porcini e parmigiano, un pollo al wok con curry e latte di cocco...
Castello di Lancyre
Pic Saint-Loup
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 91/100 ( 2020)
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Seguendo le orme di Bernard Durand, che ha guidato la conversione del Pic Saint-Loup da zona prevalentemente ovina a zona vitivinicola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso in mano le redini tecniche. Senza troppe pretese, questa è un'azienda da tenere d'occhio per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente e saporita, per il Clos des Combes e per la Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta creata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini da 80 ettari di vigneto (in conversione biologica nel 2019) su un terroir pregiato di calcare duro e argilla rossa. Una scommessa sicura in Linguadoca.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS C. Pubblicato su 11/10/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 28/08/2024
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Nota e consiglio di Mme PASCALE P. Pubblicato il 24/08/2023
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