Domaine Pithon-Paillé
Il Domaine Pithon-Paillé possiede 13 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico, certificati Qualité France. Le vigne si trovano a Saint-Lambert du Lattay (Bonnes Blanches), Saint-Aubin de Luigné (La Fresnaye), Beaulieu sur Layon (Coteau des Treilles), Rochefort sur Loire (Quarts de Chaume) e Savennières. I vini prodotti vengono affinati in botti e tini di legno per un periodo compreso tra i 10 e i 18 mesi, a seconda dell'annata.
Per completare la sua gamma, il Domaine Pithon-Paillé acquista anche uve da viticoltori partner che lavorano in modo biologico. Ciò richiede un rapporto di fiducia con i viticoltori e una buona conoscenza della Valle della Loira. Il Domaine Pithon-Paillé può quindi offrire vini come Anjous, Crémants de Loire, Chinons, Bourgueils, Saumur-Champigny...
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Pithon-Paillé
Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2015
3.8/5 (4 recensioni)
15/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Fresco, teso, elegante, uno Chenin amabile e semplice che dà grande piacere". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) Piantato su terreni scistosi e calcarei, lo Chenin blanc si esprime qui con frutto, freschezza ed eleganza. Un vino semplice ma delizioso che si abbina bene ad antipasti freschi o da solo come aperitivo.
Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2013
3/5 (7 recensioni)
87/100 Robert Parker
Assemblaggio di diverse parcelle su scisto e calcare, il Mozaïk rouge è un vero vino di piacere. Il fruttato delicato e gourmet del Cabernet Franc si sviluppa sia nel bicchiere che al palato. Il vino perfetto da gustare con gli amici!
Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013
4/5 (1 recensione)
16,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Evoluzione aromatica verso il miele e la mela cotogna per questo bianco corposo e vigoroso, la cui intensità solare si affievolisce gradualmente e in cui si impone una razza minerale e vigorosa. Sembra aver raggiunto la maturità ". (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Domaine Pithon-Paillé - Bonnes Blanches 2013
2.5/5 (2 recensioni)
16/20 RVF
Annata "Bonnes Blanches 2013 è di gran lunga superiore, con la struttura energica dello scisto e il profilo tagliente di : un bianco eccellente e tonificante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Annata Tensione e freschezza per questo 2013.
Domaine Pithon-Paillé - La Fresnaye 2011
4.3/5 (3 recensioni)
15/20 RVF
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92/100 Robert Parker
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15,5/20 Bettane & Desseauve
"Dai terreni caldi di ghiaia e ciottoli del villaggio di Saint-Aubin de Luigné, La Fresnaye 2011 rivela un colore inchiostro e un bouquet nobile, intenso e delicato di frutta speziata, sfumature terrose, accenti di selvaggina, caffè e grafite. Invecchiato in barrique per due anni, è un rosso fresco, puro e potente, solidamente strutturato ma setoso, elegante e dinamico, con una grande intensità di frutta nera matura strettamente legata agli aromi di tabacco. La Fresnaye è un vino eccellente, elegante e con un ottimo potenziale di invecchiamento". (Wine Advocate - Robert Parker)
Domaine Pithon-Paillé - Grololo 2012
1.7/5 (3 recensioni)
Questa cuvée deve il suo nome al vitigno da cui è ottenuta: il grolleau (o groslot), un vitigno minoritario ma storico dell'Anjou che produce vini poco tannici e molto fruttati e generosi. Questo vino ha un colore rosso intenso e un naso di frutta rossa matura. Un vino da condividere con gli amici!
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