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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (1 cliente)

94/100

RVF

-

92+/100

Robert Parker

cesellato
potenziale
mentolato

"Tutto il potenziale di un grande terroir, l'archetipo di Saumur Champigny, completo e armonioso".

"Come sempre, La Marginale si rivela più solare. Ampio e avvolgente, mantiene la sua energia tonificante. Si evolverà con brio nei prossimi trent'anni". (La RVF 2025). Un must della tenuta Roches Neuves.

Caratteristiche

Dominio

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

La Marginale

Annata

2022

Designazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc

I terroir

Suoli argilloso-calcarei, prevalentemente turanici

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno, leggerissimi rimontaggi solo per bagnare il cappello, macerazione per 22-24 giorni, fermentazione malolattica in tini di legno rotondi da 25 hl (Stoeckinger).

Allevamento

12 mesi in botti da 228 litri

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Belle sfumature di mentolo, liquore alla frutta, frutti rossi e anice stellato, aromi di frutti rossi (ribes nero, mora, ciliegia, mirtillo, lampone), fiori (peonia, violetta, rosa) e spezie (cannella, vaniglia, pepe di Sichuan).

Bocca

Attacco diretto e potente, fruttato intenso, buona acidità, corpo pieno, alcol ben strutturato, finale pulito e ricco

Servire

Decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con sanguinaccio alle mele, braciole di maiale spesse, costolette di agnello in crosta di erbe, coda di bue al cucchiaio ...

Thierry Germain - Roches Neuves

Maggiori informazioni su Thierry Germain - Roches Neuves

Saumur-Champigny

Maggiori informazioni su Saumur-Champigny

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento per la viticoltura biodinamica e i grandi vini. Ha trasmesso la sua passione alla figlia Jeanne Germain e al figlio Louis, che si sono uniti a lui nella tenuta. I vini sono densi e pieni di energia stimolante, che esaltano il meglio dei magnifici terroir calcarei di Clos Romans e Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una buona concentrazione ai rossi, che sono setosi e lunghi. La difficile annata 2021 è stata qui perfettamente gestita.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2024) 92+/100 (Vino meraviglioso)

Informazioni sul vino :

Ottenuto da viti piantate su terreni argillo-calcarei, il Saumur Champigny La Marginale 2022, affinato per un anno in tini da 25 ettolitri, rivela un bouquet profondo e delicato di mentolo, rosa, peonia e foglie. Di medio corpo, stratificato e strutturato, ha una sensazione verticale con una buona profondità e tannini polverosi, per finire con un finale lungo ed etereo. Più austero del 2021, ha bisogno di tempo per digerire l'invecchiamento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2025 ) 94/100

Domaine valutato (guida 2025) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul vino :

Come sempre, La Marginale si rivela più solare. Ampio e avvolgente, conserva la sua energia tonificante. Si evolverà con brio fino ai trent'anni.

Informazioni sul dominio :

Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico contemporaneo a Saumur-Champigny, che combina la giusta maturità dei Cabernet e il loro affinamento in legno con diversi contenitori, garantendo la longevità di un vino fruttato, infuso, floreale e croccante. Il grande lavoro svolto nei vigneti (biodinamici, alcuni arati con il cavallo) è evidente fin dalla prima cuvée della tenuta. Annate Gli ultimi bianchi hanno una notevole brillantezza salina, che va al cuore dell'espressione gessosa dello chenin on tuffeau. Sono un vero piacere per le papille gustative e per il corpo! La ricerca di un equilibrio unico, cesellato e croccante da parte dei rossi è innegabile. La loro floridezza può essere sorprendente. Tuttavia, siamo convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato e aggraziato del Cabernet Franc della Loira. Thierry Germain sta preparando gradualmente il futuro dell'azienda trasmettendo le sue conoscenze e la sua sensibilità al figlio Louis, che lo sostiene solidamente. La degustazione verticale effettuata nell'aprile 2024 di La Marginale, dal 1989, e di Clos Romans, dal 2012, conferma l'innegabile potenziale di invecchiamento dei rossi e dei bianchi. Notevole!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. DANIEL S. Pubblicato su 30/10/2024

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