Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
94/100
RVF
-
92+/100
Robert Parker
"Tutto il potenziale di un grande terroir, l'archetipo di Saumur Champigny, completo e armonioso".
"Come sempre, La Marginale si rivela più solare. Ampio e avvolgente, conserva la sua energia tonificante. Si evolverà con brio nei prossimi trent'anni". (La RVF 2025). Un must della tenuta Roches Neuves.
Caratteristiche
Dominio
Thierry Germain - Roches Neuves
Cuvée
La Marginale
Annata
2022
Designazione
Saumur-Champigny
Regione
Loira
Varietà d'uva
Cabernet Franc
I terroir
Suoli argilloso-calcarei, prevalentemente turanici
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno, leggerissimi rimontaggi solo per bagnare il cappello, macerazione per 22-24 giorni, fermentazione malolattica in tini di legno rotondi da 25 hl (Stoeckinger).
Allevamento
12 mesi in botti da 228 litri
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Belle sfumature di mentolo, liquore alla frutta, frutti rossi e anice stellato, aromi di frutti rossi (ribes nero, mora, ciliegia, mirtillo, lampone), fiori (peonia, violetta, rosa) e spezie (cannella, vaniglia, pepe di Sichuan).
Bocca
Attacco diretto e potente, fruttato intenso, buona acidità, corpo pieno, alcol ben strutturato, finale pulito e ricco
Servire
Decantare a 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con sanguinaccio alle mele, braciole di maiale spesse, costolette di agnello in crosta di erbe, coda di bue al cucchiaio ...
Thierry Germain - Roches Neuves
Saumur-Champigny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento per la viticoltura biodinamica e i grandi vini. Ha trasmesso la sua passione alla figlia Jeanne Germain e al figlio Louis, che si sono uniti a lui nella tenuta. I vini sono densi e pieni di energia stimolante, che esaltano il meglio dei magnifici terroir calcarei di Clos Romans e Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una buona concentrazione ai rossi, che sono setosi e lunghi. La difficile annata 2021 è stata qui perfettamente gestita.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2024) 92+/100 (Vino meraviglioso)
Informazioni sul vino :
Ottenuto da viti piantate su terreni argillo-calcarei, il Saumur Champigny La Marginale 2022, affinato per un anno in tini da 25 ettolitri, rivela un bouquet profondo e delicato di mentolo, rosa, peonia e foglie. Di medio corpo, stratificato e strutturato, ha una sensazione verticale con una buona profondità e tannini polverosi, per finire con un finale lungo ed etereo. Più austero del 2021, ha bisogno di tempo per digerire l'invecchiamento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 94/100
Domaine valutato (guida 2025) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Come sempre, La Marginale si rivela più solare. Ampio e avvolgente, conserva la sua energia tonificante. Si evolverà con brio fino ai trent'anni.
Informazioni sul dominio :
Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico contemporaneo a Saumur-Champigny, che combina la giusta maturità dei Cabernet e il loro affinamento in legno con diversi contenitori, garantendo la longevità di un vino fruttato, infuso, floreale e croccante. Il grande lavoro svolto sulle vigne (biodinamiche, alcune arate con il cavallo) è evidente fin dalla prima cuvée della tenuta. Annate Gli ultimi bianchi hanno una notevole brillantezza salina, che va dritta al cuore dell'espressione gessosa dello chenin on tuffeau. Sono un vero piacere per le papille gustative e per il corpo! La ricerca di un equilibrio unico, cesellato e croccante da parte dei rossi è innegabile. La loro floridezza può essere stupefacente. Tuttavia, siamo convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato e aggraziato del Cabernet Franc della Loira. Thierry Germain sta gradualmente preparando il futuro della tenuta trasmettendo le sue conoscenze e la sua sensibilità al figlio Louis, che gli sta fornendo un solido supporto. La degustazione verticale effettuata nell'aprile 2024 di La Marginale, dal 1989, e di Clos Romans, dal 2012, conferma l'innegabile potenziale di invecchiamento dei rossi e dei bianchi. Notevole!
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DANIEL S. Pubblicato su 30/10/2024
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