Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2022 (vignes de 118 ans!)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Germain ha reso la sua tenuta un punto di riferimento e un indirizzo di spicco per la biodinamica e i grandi vini della Loira, riuscendo al contempo a trasmettere la sua passione a Jeanne e Louis, i suoi figli, che ora lavorano con lui. I vini, densi e pieni di energia, valorizzano i magnifici terroir calcarei della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée Clos Romans o Clos de L'Echelier. Le basse rese danno vita a vini rossi concentrati, setosi e persistenti.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da un appezzamento di vigneti piantati nel 1904 di fronte alla Loira su terreni silicei con sottosuolo calcareo, il Saumur Champigny Les Mémoires 2022 evoca aromi di frutti neri selvatici, ribes nero, fiori e spezie. Di medio corpo, profondo e concentrato, è elegantemente carnoso e setoso con un finale lungo, minerale e risonante. Ha fermentato in vasche aperte di cemento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Les Mémoires coniuga aromi scuri, una forza affumicata e sanguigna con una densità superiore. È ancora molto giovane, ma la sua profondità gli consentirà di distinguersi nel panorama dei grandi Cabernet Franc da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico unico per i vini Saumur-Champigny e i bianchi di Saumur. L'importante lavoro intrapreso nei vigneti (in biodinamica, alcuni dei quali arati con cavalli) si riflette già nella semplice cuvée della tenuta. Gli ultimi Annate rivelano una notevole brillantezza salina, che va all'essenza dell'espressione gessosa dello Chenin su tufo. Fanno vibrare le papille gustative e il corpo! La ricerca della freschezza, di un lato cesellato, è innegabile nei rossi, che possono avere una deliziosa floralità. Siamo tuttavia convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, grazioso e maturo del Cabernet Franc della Loira, alla maniera di La Marginale, la cui verticale effettuata nell'aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.

Vinous