Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs blanc 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20
Jancis Robinson
-
92/100
James Suckling
"Una bella rappresentazione dei bianchi della Valle del Rodano!
"Piacevole naso di pesche, fiori bianchi e limoni. Corpo medio con una consistenza oleosa. Rotondo e molto strutturato, con un finale sapido e confortante [...]". Un vino da gustare in gioventù e da assaporare con un carpaccio di scampi agli agrumi o con pesce alla griglia con sale grosso!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin
Cuvée
Réserve des Seigneurs
Annata
2022
Designazione
Cairanne
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Environ 30% Clairette, 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Marsanne
I terroir
Terreni argillo-calcarei, vecchie vigne situate nei pendii medi e bassi
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura diretta in pressa pneumatica, decantazione a freddo per 24 ore, quindi fermentazione in vasche di cemento.
Allevamento
In vasche di cemento, con lieviti indigeni, imbottigliato dopo 6 mesi
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Tonalità verde pallido
Naso
Aromi di fiori bianchi e agrumi
Bocca
Delicato e teso, con una fine mineralità e un finale rinfrescante di frutta a polpa bianca.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Ideale con formaggio fresco di capra, carpaccio di scampi agli agrumi, branzino alla griglia con sale grosso...
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin
Cairanne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. Annate I loro vini rossi sono sempre corposi, ma senza tannini aspri, ed esprimono con precisione la frutta matura; danno il meglio di sé solo dopo un periodo di cantina che va da uno a tre anni, a seconda dell'annata e della zona. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno preso in mano la gestione di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Sotto l'impegno dei due fratelli e i loro colossali sforzi, la tenuta ha raggiunto il top, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Senza nessuno che ne raccogliesse il testimone, la tenuta è stata venduta nel 2020 alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.
Jancis Robinson
Voto 16,5/20
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023) 92/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Piacevole naso di pesche, fiori bianchi e limoni. Corpo medio con consistenza oleosa. Rotondo e di grande struttura, con un finale sapido e confortante. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare o conservare.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GERARD R. Pubblicato su 31/07/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 08/04/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquista i tuoi vini Oratoire Saint-Martin al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.