Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020

Name: Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues rosso 2020
Brand: Clos du Caillou
Rating: 3.9 (14 reviews)

Côtes du Rhône|Vino rosso|Bio

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

3.9/5 (14 clienti)

90-93/100

Robert Parker

89-91/100

Jeb Dunnuck

grenache

tannico

gourmet

tensione

Tagine di pollo con melanzane

qualità prezzo

"Formidabile Côtes-du-Rhône!

"Il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - un blend di 70% Grenache, 20% Syrah e il resto Cinsault, Counoise e Mourvèdre - ha aromi vibranti di lavanda e lamponi rossi maturi. Di corpo medio-pieno, facile, setoso e complesso, è una bellezza.(Wine Advocate 2022)

Caratteristiche

Dominio

Clos du Caillou

Cuvée

Bouquet des Garrigues

Annata

2020

Designazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Varietà d'uva

75% Grenache, 10% Syrah et 15% Mourvèdre, Carignan, Counoise

I terroir

Terreni sabbiosi composti da ciottoli arrotondati, con argilla rossa nel sottosuolo, che aggiunge ricchezza e forza alle località "Coudoulet" e "Garrigues".

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

95% diraspato (5% grappoli interi), fermentato separatamente in vasche di cemento con lieviti indigeni, con rimontaggi e travasi durante tutta la macerazione delle uve (30 giorni).

Allevamento

14 mesi in foudres e demi-muids

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino con riflessi brillanti

Naso

Magnifico, con note di erbe provenzali, amarena, gariga pepata e liquirizia.

Bocca

Tanta freschezza e finezza, con un attacco setoso e profondo

Servire

AT 16-17°C

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con la tagine di agnello confit, la costata di manzo Kobe con fleur de sel, il tian di verdure con tonno rosso, il formaggio di capra Ventoux con pane antico cotto a legna e olio d'oliva...

Clos du Caillou

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Côtes du Rhône

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si affida a un vigneto nel nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, molto vicini a Châteauneuf-du-Pape. Questi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con una sostanza sapientemente elevata e lunga. I vini di Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono prodotti secondo la natura del loro terroir.

Decanter

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di 54 ettari di vigneti, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (una parte dei quali, Le Clos, è racchiusa nell'area della denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 di Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, è finalizzata all'insediamento della nuova generazione: Axel e Marilou, figli di Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2022) 90-93/100 (Vino meraviglioso)

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - un blend di 70% Grenache, 20% Syrah e il resto Cinsault, Counoise e Mourvèdre - ha aromi vibranti di lavanda e lamponi rossi maturi. Di corpo medio-pieno, facile, setoso e complesso, è una bellezza a meno di 30 dollari.

Informazioni sul dominio :

Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. produce alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente franchi nelle loro valutazioni dei vini. Annate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Clos du Caillou, una tenuta di 53 ettari nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, che sono tornati di recente nella tenuta, hanno sviluppato i vini per dare loro maggiore finezza e profondità. Con l'aggiunta di Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 ettari a Côtes du Rhône. Sono incluse anche vecchie vigne di Cinsault piantate negli anni '50 e Grenache risalenti agli anni '20.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Vinous A. Galloni

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2022) 89-91/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Una Côtes-du-Rhône di grande struttura.

Informazioni sul dominio :

La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare la loro magia in questa modesta tenuta ai margini orientali di Châteauneuf du Pape. Châteauneuf du Pape. Producono una miriade di cuvée, tutte notevoli, con i due vini di punta dello Châteauneuf du Pape, Quartz e La Réserve, che flirtano con la perfezione sotto ogni aspetto. Annateperfezione sotto ogni punto di vista.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 14 recensioni