Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rouge 2020
92-94/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Il fiore all'occhiello della tenuta»
«È un Côtes du Rhône magnificamente realizzato!» ( Jeb Dunnuck 2022) Grande cuvée Côtes-du-Rhône della tenuta, simile a uno Châteauneuf tagliato per una lunga conservazione, sarà interessante da bere già oggi per il suo gusto fruttato, ma potrà essere conservato per una ventina d'anni.
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Occhio
Abito color inchiostro di china, riflessi viola e brillanti
Naso
Delicato, con aromi di liquirizia, liquore ai frutti rossi e pepe di Sichuan
Bocca
Elegante, morbido, con grande cremosità. Tannini fini e fusi, note di spezie dolci e cioccolato. Ottima brillantezza, materia densa. Conservabilità garantita per 15 anni.
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Bere prima
2035-2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con sella di agnello, maialino da latte, animelle di vitello, piccione intero arrosto allo spiedo, stufato di lenticchie con lardo d'Auvergne...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con materie sapientemente invecchiate e di lunga durata. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono declinati in base alla natura del loro terroir.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in coppia con Bruno Gaspard, enologo, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è racchiusa nella zona di denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 della tenuta Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a inserire la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 92-94/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes du Rhône La Réserve 2020 non ha nulla da invidiare a molti Châteauneuf. Assemblaggio di 80% Grenache e 20% Mourvèdre, offre sentori di petali di rosa, tè nero, ciliegie nere e lamponi rossi. Ampio, generoso e ricco, termina con un finale lungo e setoso.
Informazioni sulla tenuta:
Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrrile più bei e coerenti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente schietti nelle loro valutazioniAnnate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella proprietà, hanno fatto evolvere i vini verso una maggiore finezza e profondità. Con lo Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2022) 91-93/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
È un Côtes du Rhône magnificamente realizzato!
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul lato orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTHONY G. Pubblicato su 19/09/2023
Un vino da aprire in anticipo. Un gusto pieno e complesso con aromi di gariga. Può essere conservato ancora per qualche anno.
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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 14/06/2023
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