Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Decanter
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Il Condrieu de garde per eccellenza".
"Note di latte di mandorla, gelsomino e pesca bianca. È un vino morbido e gentile, corposo ma fresco. Ben equilibrato con una buona lunghezza, molto classico e armonioso. Grande persistenza del frutto, senza eccessivo rovere. È un ottimo Condrieu che dovrebbe offrire un buon rapporto qualità-prezzo per la denominazione". (Decanter 2024)
Caratteristiche
Dominio
Yves Cuilleron
Cuvée
Les Chaillets
Annata
2023
Designazione
Condrieu
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Terreni di granito biotite
Viticoltura
Ragionato, senza insetticidi, poco fertilizzante (solo organico)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione tradizionale e parcellare, alcolica e malolattica in tini e botti, con lieviti naturali.
Allevamento
8 mesi sui lieviti, 50% in tini di legno da 30 ettolitri e 50% in botti di Borgogna senza travaso, assemblaggio di diverse parcelle prima dell'imbottigliamento.
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro perlato
Naso
Profumi di frutta a nocciolo (albicocca, pesca), miele, fiori, note di spezie dolci e frutta secca tostata.
Bocca
Ricco e delizioso, il finale sottile, segnato dalla freschezza minerale del granito, dà grande profondità a questo vino.
Servire
AT 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2033
Guardia
Da gustare giovane per i suoi aromi fruttati (da 3 a 4 anni) o per i suoi aromi in evoluzione (tra 6 e 10 anni).
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce delicato, crostacei, scampi al limone e salvia fresca, animelle con spugnole...
Yves Cuilleron
Condrieu
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Dominio annotato 3*Stelle (Produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Yves Cuilleron è il più grande viticoltore del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime alla fine. A partire da Annata 2015, ogni denominazione offre una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.
Decanter
Vin noté (guide 2023) 97/100
Informazioni sul vino :
Note di latte di mandorla, gelsomino e pesca bianca. È un vino morbido e gentile, corposo ma fresco. Ben equilibrato con una buona lunghezza, molto classico e armonioso. Grande persistenza del frutto, senza eccessivo rovere. È un ottimo Condrieu che dovrebbe offrire un buon rapporto qualità-prezzo per la denominazione. Coltivato su granito di biotite, affinato per il 50% in grandi tini e per il 50% in botti senza travasi. In conversione all'agricoltura biologica.
Guide Hachette des vins
Dominio nominale (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio nominale (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Vivace e floreale, con un tocco di frutta bianca. Morbido e cremoso all'attacco, è asciutto e speziato nel finale. Lineare, fresco e concentrato. Una sensazione più contemporanea e zuccherina.
Recensioni dei clienti


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