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Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2023

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Rodano

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Bianco

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

97/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

viognier
gourmet
frutti gialli
scampi

"Il Condrieu de garde per eccellenza".

"Note di latte di mandorla, gelsomino e pesca bianca. È un vino morbido e gentile, corposo ma fresco. Ben equilibrato con una buona lunghezza, molto classico e armonioso. Grande persistenza del frutto, senza eccessivo rovere. È un ottimo Condrieu che dovrebbe offrire un buon rapporto qualità-prezzo per la denominazione". (Decanter 2024)

Caratteristiche

Dominio

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Chaillets

Annata

2023

Designazione

Condrieu

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Terreni di granito biotite

Viticoltura

Ragionato, senza insetticidi, poco fertilizzante (solo organico)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione tradizionale e parcellare, alcolica e malolattica in tini e botti, con lieviti naturali.

Allevamento

8 mesi sui lieviti, 50% in tini di legno da 30 ettolitri e 50% in botti di Borgogna senza travaso, assemblaggio di diverse parcelle prima dell'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Oro perlato

Naso

Profumi di frutta a nocciolo (albicocca, pesca), miele, fiori, note di spezie dolci e frutta secca tostata.

Bocca

Ricco e delizioso, il finale sottile, segnato dalla freschezza minerale del granito, dà grande profondità a questo vino.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2033

Guardia

Da gustare giovane per i suoi aromi fruttati (da 3 a 4 anni) o per i suoi aromi in evoluzione (tra 6 e 10 anni).

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce delicato, crostacei, scampi al limone e salvia fresca, animelle con spugnole...

Yves Cuilleron

Ulteriori informazioni su Yves Cuilleron

Condrieu

Ulteriori informazioni su Condrieu

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio annotato 3*Stelle (Produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Yves Cuilleron è il più grande viticoltore del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime alla fine. A partire da Annata 2015, ogni denominazione offre una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2023) 97/100

Informazioni sul vino :

Note di latte di mandorla, gelsomino e pesca bianca. È un vino morbido e gentile, corposo ma fresco. Ben equilibrato con una buona lunghezza, molto classico e armonioso. Grande persistenza del frutto, senza eccessivo rovere. È un ottimo Condrieu che dovrebbe offrire un buon rapporto qualità-prezzo per la denominazione. Coltivato su granito di biotite, affinato per il 50% in grandi tini e per il 50% in botti senza travasi. In conversione all'agricoltura biologica.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Dominio nominale (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Dominio nominale (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Vivace e floreale, con un tocco di frutta bianca. Morbido e cremoso all'attacco, è asciutto e speziato nel finale. Lineare, fresco e concentrato. Una sensazione più contemporanea e zuccherina.

Recensioni dei clienti

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