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Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Laya 2018

Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Laya 2018

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (7 clienti)

92/100

Vinous

syrah
croccante
capone

Proveniente da appezzamenti su terreni sabbiosi e limosi con ciottoli nelle zone di Mercurol e Beaumont-Monteux, Laya è una cuvée di terroir dal gusto fruttato e morbido. Al palato è morbido, equilibrato e croccante, con una piacevole freschezza che esalta i tannini fini.

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Sito valutato
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Settore

Yves Cuilleron

Cuvée

Laya

Annata

2018

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreno profondo, molto sassoso, sabbioso-limoso in superficie, assemblaggio di appezzamenti su terreni ghiaiosi sabbiosi-limosi nei comuni di Mercurol e Beaumont-Monteux.

Viticoltura

Ragionata, trattamenti limitati al massimo in funzione delle condizioni meteorologiche, nessun insetticida per preservare la biodiversità, pochi fertilizzanti e solo organici.

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Parcellare e tradizionale, utilizzo minimo di prodotti enologici (lieviti indigeni). In cantina, selezione, pigiatura e diraspatura parziale. Macerazione di 3 settimane in vasche aperte.

Allevamento

16 mesi in barrique

Grado alcolico

13%

Occhio

Intenso

Naso

Espressivo e succoso con note di frutti rossi golosi e delicate note floreali

Bocca

Morbida, equilibrata e croccante. Piacevole freschezza che esalta i tannini delicati.

Aprire

Da aerare in anticipo negli Annate

Bere prima

Da degustare giovane per apprezzarne gli aromi fruttati (3-4 anni) o gli aromi evoluti (tra 7 e 8 anni).

Guardia

Da 3 a 8 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse, una bistecca di tonno e una ratatouille con olive nizzarde.

Maggiori informazioni su Yves Cuilleron

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Cuilleron è il più importante viticoltore produttore dell'intera regione del Rodano settentrionale, con oggi 65 ettari in coltivazione e una ventina di referenze, principalmente a Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, solo il Crozes è acquistato in uva. Lieviti indigeni e affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile certamente legnoso, ma in cui ogni terroir finisce per esprimersi. A partire Annata , ogni denominazione propone una cuvée con il nome di una località. Uno dei riferimenti nella valle del Rodano.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato nel 1987 la proprietà creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), piantata ad alta densità e gestita in modo molto ragionato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato l'azienda di famiglia fondata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare l'azienda, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività di commercio. Lo stile dei vini si è affinato negli ultimi anni e la valorizzazione dei terroir progredisce grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È un'azienda di fiducia.

Vinous

Vinous

Vino valutato 92/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 7 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 19/01/2022

Preferito questa annata che potrebbe essere definita così: frutta e ancora frutta! Ottimo equilibrio tra freschezza croccante e potenza contenuta, su una trama morbida e tannini eleganti che avvolgono il palato con frutti neri ben maturi e spezie. Finale morbido, finemente pepato e ravvivato da aromi di ciliegie candite. Voto di 4,2 per questo Crozes caldo e facile da bere. Dopo 1 ora di aerazione, ha saputo valorizzare a 15° un filetto arrosto, salsa di peperoni/olive nere leggermente piccanti e fusilli.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JULES H. Pubblicato su 26/07/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN D. Pubblicato su 22/10/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 28/02/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 10/01/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YVAIN B. Pubblicato su 11/11/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 24/07/2021

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