Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Lieu-dit Les Châssis 2018
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15,5/20
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
-
93/100
Vinous
"Frutta nera, liquirizia e violette al naso, sottolineate dal rovere. Al palato è corposo, con una buona pienezza. L'insieme del palato è coerente, con tannini ben integrati". Favorito (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Una vera e propria Crozes di carattere.
Caratteristiche
Dominio
Yves Cuilleron
Cuvée
Lieu-dit Les Châssis
Annata
2018
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreno profondo, alluvione sassosa
Viticoltura
Ragionata, senza insetticidi o pesticidi
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura e diraspatura parziale. Vinificazione in tini aperti per circa 3 settimane con controllo della temperatura, regolari follature e rimontaggi.
Allevamento
16 mesi in botte
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro con riflessi viola
Naso
Note di frutta nera, liquirizia e violetta, sottolineate da note legnose.
Bocca
Corposo, di buona pienezza, denso e coerente con tannini ben integrati
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni di carattere (manzo, agnello, anatra, maiale, ecc.), una costoletta di agnello in crosta di erbe e pistacchi, ecc.
Yves Cuilleron
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul dominio :
Yves Cuilleron è il più grande produttore di vino del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime alla fine. Annata Dal 2015, ogni denominazione offrirà una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2021) 15,5/20 (Buon vino)
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Frutta nera, liquirizia e violette al naso, sottolineate dal rovere. Al palato è corposo, con una buona pienezza. L'intero palato è coerente, con tannini ben integrati.
Informazioni sul dominio :
Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della Valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.
Jancis Robinson
Voto 16/20
Vinous A. Galloni
Voto 93/100
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