20136 recensioni dei clienti

Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020

Name: Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
Brand: Yves Cuilleron
Rating: 4 (6 reviews)

Saint-Péray|Vino bianco

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (6 clienti)

93/100

Vinous

Annata Note Annata 2018)

marsanne

roussanne

equilibrato

Di colore giallo pallido, Les Potiers ha tutte le caratteristiche di un ottimo Saint Péray. Con aromi freschi di prugna mirabelle, pesca, agrumi, limone conservato e pietra focaia, il naso è franco e potente. Il palato, invece, è ben equilibrato, con una struttura morbida risvegliata da una fine tensione minerale sul finale.

Caratteristiche

Dominio

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Potiers

Annata

2020

Designazione

Saint-Péray

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Marsanne, Roussanne

I terroir

Terreni alluvionali con ciottoli, composti da appezzamenti in leggera pendenza esposti a sud-ovest, situati nel comune di Saint-Péray.

Viticoltura

Ragionata, senza insetticidi o pesticidi

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in botte e in tinozza, utilizzando il minor numero possibile di prodotti enologici (lieviti indigeni).

Allevamento

8 mesi sui lieviti, 50% in tini di legno da 30 ettolitri e 50% in botti di Borgogna senza svinatura

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido

Naso

Pulito e potente, con aromi di frutta fresca, prugna mirabelle, pesca, agrumi, limoni conservati e pietra focaia.

Bocca

Equilibrato. Struttura morbida risvegliata da una bella tensione minerale.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce alla griglia o al forno, fonduta di pesce giapponese (salmone, capesante e cozze), in un brodo profumato allo zenzero...

Yves Cuilleron

Ulteriori informazioni su Yves Cuilleron

Saint-Péray

Ulteriori informazioni su Saint-Péray

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Dominio annotato 3*Stelle (Produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Yves Cuilleron è il più grande viticoltore del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime alla fine. A partire da Annata 2015, ogni denominazione offre una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.

Guide Hachette des vins

Dominio nominale (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Dominio nominale (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.

Vinous A. Galloni

Vin noté 93/100 (Millésime 2018)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 6 recensioni