M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specializzata da sempre in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un importante negozio, ma anche una tenuta di alto livello, i cui vigneti sono coltivati da tempo con metodi biodinamici. Le selezioni parcellari, di alta gamma, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi e talvolta nei suoi eccessi.

Decanter

A proposito del vino:

Maturi e accattivanti, con note di albicocca e mango. Al palato è corposo ma non grasso, con un buon peso, presenza, acidità simile a quella del mango e un sapiente lavoro del rovere a sostenere la ricchezza del frutto. Il finale piccante e speziato è di una lunghezza impressionante e si conclude con note di tabacco e cannella. Un Hermitage bianco autentico con freschezza e grandezza, ma anche bevibilità. Un ottimo Annata di questa cuvée.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, portata alla ribalta internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, offre un'ampia gamma di prodotti provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodi biodinamici) o dall'acquisto di uva, nella maggior parte delle denominazioni più importanti della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, hanno recentemente aderito all'avventura familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il nome Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vasta gamma di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e persino Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate sono convincenti, altre sono invece molto più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a ritirare la stella alla maison quest'anno.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Naso vivace e fresco, con note di mela cotogna, agrumi e frutta candita. Palato fresco ma maturo con un tocco di marmellata. Abbastanza fruttato ma per nulla pesante. Un po' di dinamismo sul finale immacolato.

James Suckling

A proposito del vino:

Naso impressionante di mirabella e pesca matura con note di pane tostato, nido d'ape e pietra focaia. Grande concentrazione senza più peso di un ottimo Grand Cru bianco di Borgogna. Sorprendente gioco di tannini fini e acidità minerale.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Brillante su tutta la linea, l'Hermitage Chante-Alouette Blanc 2020 è un vino bianco che gli appassionati dovrebbero accaparrarsi. Proveniente interamente da uve Marsanne coltivate in un mix di terreni granitici e più loessici, affinato in un mix di demi-muids e tini, offre un magnifico profumo di pesca mielata, mela cotogna, pietra frantumata e pane tostato. Dotato di una vivace acidità, di un corpo medio-pieno, di una bella profondità al centro del palato e di un finale eccellente, beneficerà di alcuni anni di invecchiamento in bottiglia e si conserverà per 15 anni o più. È la quintessenza dell'Hermitage Blanc.