Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
RVF
-
88/100
Robert Parker
I moscati della tenuta sono fatti per invecchiare. Le uve vengono raccolte quando sono molto mature per estrarre i loro caratteristici aromi di frutta candita. Un vino naturalmente dolce che si accompagna perfettamente al foie gras e ai dessert... Una prelibatezza da scoprire senza indugio!
Caratteristiche
Dominio
Domaine La Casenove
Annata
2011
Designazione
Muscat de Rivesaltes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
70% Muscat d’Alexandrie, 30% Muscat Petit Grain
I terroir
sabbia e ghiaia
Viticoltura
ordinata e tradizionale
Raccolta
manuale
Vinificazione
pressatura diretta per il Petit Grain, macerazione delle bucce per l'Alexandrie, vinificazione classica per il Blanc
Allevamento
in vasche
Contenuto alcolico
16,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo oro
Naso
splendidi aromi di frutta candita
Bocca
elegante e sincero
Servire
a 8-10°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2014
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras, macedonia, galette des rois, crème catalane o isole galleggianti...
Domaine La Casenove
Moscato di Rivesaltes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Ex fotografo della stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia di Casenove e Saint-Luc. Le cuvée La Garrigue e Torrespeyres costituiscono una gamma di base facilmente accessibile. Annata La cuvée Commandant-Jaubert viene prodotta quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli. Prende il nome da un marinaio, prozio di Etienne, che ha costruito la tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Valutazione del vino (Guida 2014) 88/100 (Vino buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Prediligendo il Muscat d'Alexandrie e il Muscat à petit grain, il Muscat de Rivesaltes 2011 di Montes è profumato di menta, liquore all'arancia e albicocca secca. Fortunatamente - e a differenza di molti vini di questa denominazione - non è stucchevole e, sebbene di lunghezza modesta, è rinfrescante e vivace, offrendo un contrappunto alla sua dolcezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2014) 14/20 (Buon vino)
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul vino :
Come VDN, il Muscat-de-Rivesaltes 2011 è molto generoso e sviluppa alcol.
Informazioni sul dominio :
Etienne Montès, ex fotografo di punta della stampa, è alla guida dell'azienda di famiglia dalla fine degli anni Ottanta. Con una conoscenza approfondita dei suoi terroir e del loro potenziale, produce un'ottima gamma di vini sotto l'IGP Côtes Catalanes, da semplici vini di frutta a grandi cuvée, come l'acclamato Commandant Jaubert. I vini VDN sono molto seri, ma a volte hanno difficoltà a moderare il loro carattere caldo. L'intera gamma è sincera e di buon livello. Gli appassionati troveranno vini raffinati e autentici, capaci di invecchiare molto bene in cantina. Tuttavia, c'è una ricorrente pesantezza alcolica, che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a ritirare la stella dalla tenuta. Qualche aggiustamento tecnico e stilistico sarebbe senza dubbio sufficiente a rispolverare lo stile di questi vini, la cui profondità gustativa è innegabile.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021
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Nota e consiglio di M. ENGUERRAN V. Pubblicato su 06/10/2015
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Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 02/03/2015
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Nota e consiglio di M. ROBERTO C. Pubblicato su 19/02/2015
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Nota e consiglio di M. EMIEL D. Pubblicato su 01/11/2014
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Nota e consiglio di M. ANTOINE S. Pubblicato su 17/09/2014
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Nota e consiglio di M. DAVID N. Pubblicato su 22/05/2013
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 28/04/2013
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE E. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. OLIVIER L. Pubblicato su 12/01/2013
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