André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018

Name: André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.9 (9 reviews)

Savoie|Vino rosso

Savoia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9 / 5 (9 clienti)

15/20

RVF

mondeuse

potenziale

affumicato

tartiflette

Prodotta dalle migliori parcelle dell'emblematico terroir di Arbin, la cuvée Terres Brunes si distingue per il suo terreno argilloso-calcareo ferruginoso. Questo vino ha un naso complesso, fruttato e affumicato, ed è intenso e denso al palato con aromi di lampone e peonia. di lampone e peonia. Un ottimo vino di terroir...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Annata

2018

Denominazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Mondeuse

I terroir

Le migliori parcelle di Arbin, un terroir di terra bruna (argilla-calcarea ricca di ferro) su pendii scoscesi dove le viti sono lavorate a mano.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale per preservare tutta l'autenticità del frutto di questa varietà d'uva.

Affinamento

Metà in tini di rovere e metà in vasche, per 11 mesi.

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Complesso con note fruttate, floreali, di lampone, di peonia e di fumo.

Bocca

Aromi intensi e densi di lampone e peonia, tannini giovani ma morbidi

Servire

AT 16-18°C

Apogeo

2021-2024

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a sanguinaccio, anatra al forno, spalla d'agnello alla griglia, cosciotto d'agnello alla brace, salsiccia affumicata, ecc.

Domaine André et Michel Quenard

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Savoia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questa tenuta di 28 ettari è stata gestita per molti anni da André e Michel. Il figlio di Michel, Guillaume, si è unito alla famiglia nel 2009. Casa Vinicola si trova sui ripidi pendii di Torméry, a sud di Chignin. Il nonno di Michel ha ripiantato il vigneto negli anni Cinquanta. Casa Vinicola Michel evita il più possibile gli erbicidi, ma non può lavorare tutti gli appezzamenti a mano. Casa Vinicola Guillaume si sta cimentando nell'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per formare du Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in tini o in gres. Una gamma ampia e coerente con innovazioni promettenti.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Michel Quénard si è insediato nel 1976 alla guida dell'azienda di famiglia, fondata dai nonni. Casa Vinicola Il figlio Guillaume lo ha raggiunto nel 2009, dopo aver studiato al Lycée Viticole di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins in Svizzera, e da allora ha preso il timone di , una delle tenute più apprezzate della Savoia, con una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2021) 15/20 (Buon vino)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9 / 5

su 9 recensione

Voto e recensione di M. NICOLAS P. Pubblicato il 18/02/2022

Il 2018 è un buon vino, ma deludente rispetto al 2015, che era eccezionale. Qualità incoerente da una bottiglia all'altra, a meno che non si conservi male. Una bottiglia quasi imbevibile a causa degli aromi dominanti della fermentazione.