André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024
1*Étoile
Hachette
«Una Roussanne equilibrata»
Conosciuto anche come Roussanne, il Bergeron, principe dei vini della Savoia, è un nettare raffinato dai profumi squisiti. Qui sviluppa aromi affumicati, di mele cotogne e frutta matura. L'equilibrio tra corposità e freschezza è ideale. Si apprezza in ogni momento e in particolare con i piatti delle feste come il foie gras saltato in padella, gli scampi e, naturalmente, l'astice. Saporito e fresco, ecco un bel bianco speziato e sottile.
Acquista i tuoi vini A M Quenard al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore oro pallido, riflessi luminosi
Naso
Offre un bouquet espressivo e piacevole di frutta esotica e fiori, con aromi di albicocca, mango, lillà, acacia e frutta secca.
Bocca
Attacco franco, bel volume con una netta intensità aromatica, ottimo equilibrio tra grasso e freschezza, finale persistente con una punta di limone.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con foie gras saltato in padella, scampi, aragosta, pesce bianco...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta di 28 ettari è stata a lungo gestita da André e Michel. Guillaume, figlio di Michel, è arrivato nel 2009. La tenuta si trova sul ripido pendio di Torméry, a sud di Chignin. È stato il nonno a guidarne il reimpianto negli anni '50. La tenuta evita il più possibile l'uso di diserbanti, ma non può lavorare tutti i suoi appezzamenti a mano. Guillaume sta sperimentando l'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per costituire la tenuta del Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in botti o in contenitori di gres. Ampia gamma coerente con innovazioni promettenti.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Quénard ha assunto nel 1976 la direzione dell'azienda agricola di famiglia, fondata dai suoi nonni. Suo figlio Guillaume lo ha affiancato nel 2009, dopo aver studiato al liceo viticolo di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins (Svizzera), e ha assunto la direzione di questa tenuta tra le più rinomate della Savoia, che offre una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.
Scopri altri vini della tenuta
