Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Name: Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018
Brand: Domaine Paul Janin et Fils
Rating: 3.6 (7 reviews)

Chénas|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (7 klanten)

17,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

vlezig

omhullend

"De 2018 Chénas Les Blémonts barst van de mondveroverende aroma's van rozenblaadjes, frambozen, kersen en kruiden. Medium tot vol, vlezig en omhullend, met weelderige zuren en jeugdige, tannines, dit is een klassieker met karakter die een jaar of twee flesleeftijd zal belonen." (Wine Advocate 2020) Eric Janin breidt met succes zijn assortiment uit, zoals blijkt uit deze rijke, verrukkelijke Chénas.

Functies

Domein

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Blémonts

Jaartal

2018

Benaming

Chénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Stenige bodem van oude alluvium op de Chapelle de Guinchay op een plek genaamd les Blémonts, wijnstokken 30 jaar oud.

Wijnbouw

Wijn gemaakt van de aankoop van druiven of sap

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Dubbele sortering, maceratie gedurende 12 tot 15 dagen, hele oogst

Rijping

In vaten gedurende 8 maanden op fijne droesem met micro-oxygenatie

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Aantrekkelijke, heldere robijnkleur

Neus

Fijn en pittig met rijp fruit

Smaak

Gourmet, diep

Serveren

Decanteren bij 15°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker met kalfstaart, bieslookomeletten, kipgnocchi, enz.

Domaine Paul Janin et Fils

Meer informatie over Domaine Paul Janin et Fils

Chénas

Meer informatie over Chénas

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (2020 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over wijn:

Meer vlees op 2017. Meer volmaakte stijl. Een goede wijn.

Over het domein:

Domaine Paul Janin et Fils produceert sinds 1937 moulin-à-vent en beaujolais-villages rode en witte wijnen. Eric Janin, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de vierde generatie. Hij heeft een opeenvolging van investeringen geërfd die het domein zo succesvol hebben gemaakt. In 1937 kocht zijn grootvader de beroemde wijngaard Le Tremblay en in 1967 kocht zijn vader wat nu het vlaggenschip van het domein is: de eeuwenoude Greneriers-wijngaarden. Éric Janin is ook de vader van de jonge Perrine, die oenologie studeert en op zijn beurt blijft investeren in de toekomst van het domein op lange termijn. Dit houdt met name massale selecties in om zijn voorraad oude wijnstokken geleidelijk aan te vernieuwen. De moeilijke jaren stapelen zich op voor de cru, en Éric Janin is niet ontsnapt aan de hevige hagelbuien die de afgelopen drie jaar de wijngaarden hebben verwoest. Om te behouden wat de reputatie van het domein heeft opgebouwd, wordt het gamma nu aangevuld met aankopen van de wijnhandelaars. Deze meer klassieke wijnen zijn van goede kwaliteit. De sterren van het domein hebben te lijden onder de lage hoeveelheden, maar stellen niet teleur in kwaliteit. In 2018 zijn vignes-du-tremblay en greneriers prachtige successen.

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2020) 17,5/20

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Over wijn:

Het slechte weer van de afgelopen jaren (hagel, vorst) heeft Eric Janin ertoe aangezet om zijn gamma uit te breiden, maar met dezelfde veeleisende normen. Dit wordt geïllustreerd door deze Chénas, die kleurrijk, geurig (viooltjes, zwarte kersen, enz.), rijk, gulzig, fluwelig en evenwichtig is.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 89/100 (Zeer goede wijn)

Over wijn:

De 2018 Chénas Les Blémonts barst van de verrukkelijke aroma's van rozenblaadjes, frambozen, kersen en kruiden. Medium tot vol, vlezig en omhullend, met weelderige zuren en jeugdige, zachte tannines, is dit een klassieker met karakter die een jaar of twee flesrijping zal belonen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

De locatie en de leeftijd van de wijnstokken zijn niet alles. Het vereist het goede boerenverstand en de analytische finesse van Éric Janin om geweldige Gamays te produceren, geconcentreerd en fris. Sinds zijn eerste oogst in 1983 heeft Éric Janin een wijnbouwstijl gehanteerd die het beste haalt uit de klimaten, waarvan de meeste zich in de cru van Moulin-à-Vent bevinden. Sommige wijnstokken, zoals Les Greneriers, hebben beide wereldoorlogen overleefd. In 2017 heeft Éric Janin een handelsbedrijf opgezet met partner wijnboeren. Chénas, Brouilly en Beaujolais-Villages vervolledigen zijn gamma.

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Andreas Larsson

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 7 beoordelingen