Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Les Vignes du Tremblay 2017
16,5/20
Bettane & Desseauve
Een mooie Moulin-à-Vent afkomstig van een uitzonderlijk terroir met mangaanrijke bodems. Deze bijzonderheid, in combinatie met een zorgvuldige bewerking van de wijngaard, een vakkundige vinificatie en een rijping in eikenhouten vaten, geven deze cuvée intensiteit, expressiviteit, terroir en vooral een mooie verleidelijke kant. Voortaan een referentie!
Koop je Paul Janin et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur, glanzend
Neus
Fijn en elegant met rijpe fruitigheid
Smaak
Smakelijk, sappig en mineraal. Mooie structuur met harmonieuze tannines.
Serveren
Decanteren bij 15°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een boeuf bourguignon, een stoofpotje, een lamsrack met kruiden, kazen zoals Reblochon, Beaufort...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Sinds 1937 produceert het domein Paul Janin et fils Moulin-à-vent en rode en witte Beaujolais-villages. Eric Janin, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de vierde generatie. Hij erfde een reeks investeringen die vandaag de dag het succes van het domein bepalen. In 1937 kocht zijn grootvader de beroemde lieu-dit Le Tremblay en in 1967 verwierf zijn vader wat vandaag de dag de vlaggenschipwijn van het domein is: de eeuwenoude wijngaarden van Les Greneriers. Éric Janin is ook de vader van de jonge Perrine, die oenologie studeert en op haar beurt de investeringen voortzet die nodig zijn om het bedrijf te bestendigen. Dit gebeurt met name door middel van massale selecties om zijn oude wijngaarden geleidelijk te vernieuwen. De cru heeft moeilijke jaren achter de rug en Éric Janin is niet ontsnapt aan de hevige hagelbuien die de wijngaard de afgelopen drie jaar hebben verwoest. Om de reputatie van het domein te behouden, wordt het assortiment nu aangevuld met aankopen in de handel. Deze wijnen zijn van een meer klassieke kwaliteit en van goede makelij. De sterren van het domein zijn weliswaar beperkt in hoeveelheid, maar stellen niet teleur in kwaliteit. In 2018 zijn de Vignes-du-Tremblay en Greneriers prachtige successen.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
De ligging en de leeftijd van de wijnstokken zijn niet alles. Je moet ook het boerenverstand en het analytisch vermogen van een Éric Janin hebben om grote, geconcentreerde en frisse gamays te produceren. Sinds zijn eerste oogst in 1983 heeft hij een wijnbereiding behouden die vooral de climats van de cru Moulin-à-Vent tot hun recht laat komen. Sommige wijngaarden, zoals Les Greneriers, hebben beide wereldoorlogen meegemaakt. In 2017 startte Éric Janin een handelsactiviteit met partnerwijnbouwers. Chénas, Brouilly en Beaujolais-Villages vullen zijn assortiment aan.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 07/10/2019
Een geweldige wijn, verfijnd en subtiel, met een grote precisie.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MAURICE K. Gepubliceerd op 08/06/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YOANN L. Gepubliceerd op 28/11/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS H. Gepubliceerd op 08/11/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GERARD A. Gepubliceerd op 30/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 06/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ROLAND T. Gepubliceerd op 14/12/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 22/04/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
