1jour1vin
20846 klantbeoordelingen
Maison Coquard - Côte de Brouilly 2007

Maison Coquard - Côte de Brouilly 2007

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Opmerking: De gids voor de beste wijnen tegen kleine prijzen 16/20
De wijngaard van deze cru strekt zich uit over 320 hectare steile hellingen met een goede ligging op de Mont Brouilly. Een terroir met een unieke homogeniteit in de Beaujolais, bestaande uit blauw graniet en leisteen. De gamay geeft hier een elegante, volle en evenwichtige wijn, met tonen van zwart fruit, zoethout en een subtiele minerale toets. Een aanrader!

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20846 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

samengesteld uit blauw graniet en leisteen

Wijnbouw

Wijngaarden gesnoeid in gobelet-vorm, geen groene oogst vanwege natuurlijke lage opbrengsten. Duurzaam beheer met respect voor het milieu en het ecosysteem rondom de wijngaarden.

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

8-10 dagen maceratie, roosteren, pigeage, delestage en remontage voor een betere extractie van kleur, fenolverbindingen en aroma's). 100% alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Bewaring in roestvrijstalen tanks tot de botteling in het voorjaar van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te behouden.

Alcoholpercentage

13%

Oog

glanzende rode jurk met paarse tinten

Neus

met aroma's van zwart fruit, zoethout en een subtiele minerale toets

Smaak

elegant en vol, mooie afdronk, opmerkelijke balans

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2012

Productie

13.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur de la charcuterie, un civet de lapin, un gibier &agrave; plume, des fromages...<br/>

Meer informatie op Maison Coquard

Meer informatie op Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van de naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis heeft niet zijn 2008-wijnen gepresenteerd, zoals we hadden gevraagd, maar wel de 2009-wijnen, die een betere reputatie hebben. In deze Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden fruitigheid uit."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THIERRY J. Gepubliceerd op 16/06/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...