Notitie: Gids van de beste wijnen met kleine prijs 16/20
Fleurie wordt algemeen beschouwd als de 'koningin van de Beaujolais crus': de gamaydruif komt op onvergelijkbare wijze tot uiting op de granieten terroirs. Deze Fleurie 2007 heeft bloemige en fruitige aroma's: sering, viooltjes, blauwe regen, zwarte bessen, rood fruit... Een echt boeket om nu van te genieten!
Functies
Domein
Maison Coquard
Jaartal
2007
Benaming
Fleurie
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
steile hellingen bestaande uit sterk geërodeerde granieten arena's
Wijnbouw
De wijnstokken worden goblet gesnoeid, zonder groene oogst vanwege de lage natuurlijke opbrengsten. Geïntegreerde bestrijding met respect voor het milieu en het ecosysteem rond de wijnstokken.
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
Traditionele Beaujolais vinificatie met gebruik van hele druiven. Temperatuurgecontroleerde gisting (tussen 25 en 28°C maximum), maceratie gedurende 9 tot 11 dagen voor het persen. 100% alcoholische en malolactische gisting.
Rijping
Bewaring in roestvrijstalen vaten tot het bottelen in de lente van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te bewaren.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
karmijnrode jurk
Neus
Bloemige en fruitige aroma's: sering, iris, viooltjes, blauwe regen, zwarte bes, rood fruit...
Smaak
fluweelzacht en delicaat, teder en krachtig tegelijk
Serveren
bij 14-16°C
Open
1/4 uur voor service
Drinken van
2009
Drinken vóór
2012
Productie
12.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur un gigot d'agneau, une andouillette de Vire, un filet de sandre...<br/>
Huis Coquard
Fleurie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
“Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan die elk van hen bestrijken Appellatie Beaujolais, en recentelijk de naburige Mâconnais. De labels zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis presenteerde niet de jaren 2008 zoals we hadden gevraagd, maar jaren 2009 met een meer flatterende reputatie. In deze vintage stelden verschillende jaargangen ons teleur, maar de Appellaties regionale gebieden schitterden van fruit. »
Klantrecensies
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024