Maison Coquard - Moulin à Vent 2007
De Moulin-à-Vent is de oudste, meest nobele en ook de koning onder de Beaujolais-wijnen. Deze verfijnde en genereuze wijn heeft bloemige en fruitige aroma's van viooltjes en kersen. Het is ook een van de weinige wijnen van het huis Coquard die 10 maanden in eikenhouten vaten rijpt, wat hem structuur en aromatische complexiteit geeft. Na enkele jaren ontwikkelt hij complexe aroma's van iris, kruiden, rijp fruit, truffel...
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens robijnrode kleur
Neus
met bloemige en fruitige tonen van viooltjes en kersen, die evolueren naar complexe aroma's van iris, kruiden, rijp fruit, truffel...
Smaak
vlezig, rijpe vruchten, kruiden...
Serveren
in een karaf bij 13-16 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2017
Productie
9.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des viandes rouges, du gibier, des fromages corsés... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van de naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis heeft niet zijn 2008-wijnen gepresenteerd, zoals we hadden gevraagd, maar wel de 2009-wijnen, die een betere reputatie hebben. In deze Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden fruitigheid uit."
Ontdek andere wijnen van het domein
