1jour1vin
20846 klantbeoordelingen
Maison Coquard - Saint-Amour 2007

Maison Coquard - Saint-Amour 2007

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (2 klanten)

Opmerkingen: Gerbelle & Maurange: 16/20 (hoogste score van de AOC), Beaujolais Aujourd'hui: 2 druiventrossen
Een veelzeggende naam voor een van nature zachte en elegante cru, die zich opent met aroma's van kirsch, kruiden en reseda, evenals een heerlijke mix van aroma's van rood fruit. "Dit is een wijn die u verliefd zal doen worden op de meest romantische cru ter wereld. Zijn zachte fruitigheid streelt zijdezacht de tong." (Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 2009 - Gerbelle & Maurange)

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20846 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

mangaanrijk leisteen

Wijnbouw

Wijngaarden gesnoeid in gobelet-stijl, geen groene oogst vanwege natuurlijke lage opbrengsten. Duurzaam beheer met respect voor het milieu en het ecosysteem rondom de wijngaarden.

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

8-10 dagen maceratie, roosteren, pigeage, delestage en remontage voor een betere extractie van kleur, fenolverbindingen en aroma's). 100% alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Bewaring in roestvrijstalen tanks tot de botteling in het voorjaar van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te behouden.

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie intense robijnrode kleur

Neus

met tonen van kirsch, verwelkte roos, kruiden en bramen

Smaak

zachte en elegante smaak, met tonen van rood fruit, rijp fruit en kruiden

Serveren

Decanteren bij 13-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2017

Productie

12.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une viande rouge, un gibier &agrave; plumes, des fromages... <br/>

Meer informatie op Maison Coquard

Meer informatie op Saint-Amour

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van de naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis heeft niet zijn 2008-wijnen gepresenteerd, zoals we hadden gevraagd, maar wel de 2009-wijnen, die een betere reputatie hebben. In deze Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden fruitigheid uit."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

2.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE D. Gepubliceerd op 07/04/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...