Maison Coquard - Saint-Amour 2007
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Proefnotities : Gerbelle & Maurange: 16/20 (Beste AOC-notering), Beaujolais Aujourd'hui: 2 Grappes
Een suggestieve naam voor een van nature tedere en elegante cru, die opent met aroma's van kirsch, kruiden en reseda, evenals een heerlijke mix van rode fruitsmaken. "Dit is een wijn die je verliefd doet worden op de meest romantische cru op aarde. Zijn zoete fruitigheid streelt zijdezacht de tong". (Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 2009 - Gerbelle & Maurange)
Functies
Domein
Maison Coquard
Jaartal
2007
Benaming
Saint-Amour
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
mangaanrijke schalie
Wijnbouw
De wijnstokken worden gesnoeid tot een bokaalvorm, zonder groene oogst vanwege de lage natuurlijke opbrengsten. We gebruiken geïntegreerde pestmanagementmethoden om het milieu en het ecosysteem rond de wijnstokken te respecteren.
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 8-10 dagen, roosteren, ponsen van de dop, delestage en overpompen voor een betere extractie van kleur, fenolische verbindingen en aroma's). 100% alcoholische en malolactische gisting.
Rijping
Bewaring in roestvrijstalen vaten tot het bottelen in de lente van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te bewaren.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie intense robijnkleur
Neus
met tonen van kirsch, vervaagde roos, kruiden, braam en bramen.
Smaak
teder en elegant in de mond, met rode bessen, rijp fruit en specerijen
Serveren
Decanteren bij 13-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2009
Drinken vóór
2017
Productie
12.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur une viande rouge, un gibier à plumes, des fromages... <br/>
Huis Coquard
Saint-Amour
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
“Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan die elk van hen bestrijken Appellatie Beaujolais, en recentelijk de naburige Mâconnais. De labels zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis presenteerde niet de jaren 2008 zoals we hadden gevraagd, maar jaren 2009 met een meer flatterende reputatie. In deze vintage stelden verschillende jaargangen ons teleur, maar de Appellaties regionale gebieden schitterden van fruit. »
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE D. Gepubliceerd op 07/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024