Appellatie Régnié strekt zich uit over twee gemeenten: Régnié en Durette, op een zanderig granietterroir. De jongste van de Beaujolais crus, gepromoot in 1988, is een soepele, tedere wijn met een kersenkleur en violette tinten, die opent met aroma's van rode bes, braam en framboos. Een verleidelijke wijn om van te genieten bij elke gelegenheid!
Functies
Domein
Maison Coquard
Jaartal
2007
Benaming
Régnié
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
zandig graniet
Wijnbouw
50% gobelet snoei / 50% guyot snoei getraind op draden met 6 tot 8 ogen, cordon de royat, charmet. De wijnstokken worden geteeld met behulp van duurzame methoden die het milieu en het ecosysteem eromheen respecteren.
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
Traditionele Beaujolais vinificatie met hele druiven. Temperatuur gecontroleerde gisting (tussen 25 en 28°C maximum), maceratie gedurende 6 tot 8 dagen voor het persen. 100% alcoholische en malolactische gisting.
Rijping
Bewaring in roestvrijstalen vaten tot het bottelen in de lente van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te bewaren.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
kersenkleur met paarse accenten
Neus
met aroma's van rode bes, braam en framboos
Smaak
soepel en zacht in de mond
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur voor de dienst
Drinken van
2009
Drinken vóór
2012
Productie
17.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur de la charcuterie, une terrine, des viandes blanches... <br/>
Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
“Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan die elk van hen bestrijken Appellatie Beaujolais, en recentelijk de naburige Mâconnais. De labels zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis presenteerde niet de jaren 2008 zoals we hadden gevraagd, maar jaren 2009 met een meer flatterende reputatie. In deze vintage stelden verschillende jaargangen ons teleur, maar de Appellaties regionale gebieden schitterden van fruit. »
Klantrecensies
Geen notities beschikbaar
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!