1jour1vin
20849 klantbeoordelingen
Maison Coquard - Régnié 2007

Maison Coquard - Régnié 2007

Appellatie Régnié strekt zich uit over twee gemeenten: Régnié en Durette, op een zanderige granietbodem. De jongste cru van de Beaujolais, gepromoveerd in 1988, is een soepele en zachte wijn, met een kersenrode kleur en paarse schitteringen, die zich opent met aroma's van rode bessen, bramen en frambozen. Een verleidelijke wijn om bij elke gelegenheid van te genieten!

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20849 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

zandig graniet

Wijnbouw

50% bekersnoei / 50% guyot-snoei op draden, gesnoeid tot 6 à 8 ogen, cordon de royat, charmet. Duurzaam beheer met respect voor het milieu en het ecosysteem rondom de wijngaarden.

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

Traditionele Beaujolais-wijnbereiding met hele druiven. Controle van de gistingstemperaturen (tussen 25 en maximaal 28 °C), maceratie van 6 tot 8 dagen voor het persen. 100% alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Bewaring in roestvrijstalen tanks tot de botteling in het voorjaar van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te behouden.

Alcoholpercentage

13%

Oog

kersenrode kleur met paarse schitteringen

Neus

met aroma's van rode bessen, bramen en frambozen

Smaak

zachte en soepele smaak

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1/2 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2012

Productie

17.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, une terrine, des viandes blanches... <br/>

Meer informatie op Maison Coquard

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van de naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis heeft niet zijn 2008-wijnen gepresenteerd, zoals we hadden gevraagd, maar wel de 2009-wijnen, die een betere reputatie hebben. In deze Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden fruitigheid uit."

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...