Maison Verget - Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Robert Parker
-
16,5/20
RVF
"Er zijn slechts 2.000 flessen van de 2018 Pouilly-Fuissé Les Vernays, een cuvée van fijne, kalkrijke bodems. De wijn ontvouwt zich in het glas met tonen van groene peer, toast van tarwe en bijenwas, en heeft een gemiddelde tot volle body, krachtig en gespierd, met een pittige zuurgraad en een overvloedig droog extract van kalksteen, en een lange, doordringende afdronk. Zeker de moeite waard" (Wine Advocate 2019)
Functies
Domein
Maison Verget
Cuvée
Les Vernays
Jaartal
2018
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Dit is een perceel in Fuissé op het westen, op een heuvel op een van de enige kalkrijke bodems in Fuissé (de meeste zijn mergel of klei). De opbrengsten waren laag dit jaar.
Wijnbouw
Wijn gemaakt van gekocht sap of gekochte druiven
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
In vaten met 25% nieuwe vaten. De gisting eindigde eind november.
Rijping
Op vat (25% nieuw) gedurende 8 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Goud
Neus
Zeer mineraal met aroma's van natte steen en vervolgens geroosterd brood
Smaak
Zeer lineair, met een opmerkelijke tanninestructuur die ongebruikelijk is voor een witte wijn. Het gehemelte begint krachtig, maar evolueert dan snel naar minerale sensaties. De afdronk is perfect rechtlijnig en precies. Opmerkelijk lang in de mond.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij gebakken sint-jakobsschelpen, foie gras, zwezerik, Aziatische fondues, enz.
Huis Verget
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het handelshuis Verget maakt deel uit van de Guffens-Heynen 'trilogie', waar Jean-Marie Guffens, gesteund door zijn trouwe second-in-command Julien Desplans, de recepten toepast die sinds de jaren tachtig zijn beproefd op zijn elitedomein en die dienen als een wereldreferentie voor Chardonnay. Het speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er wordt ook regelmatig Chablis gekocht en, afhankelijk van het oogstjaar, zijn er enkele mooie cuvées uit de Côte de Beaune. Het is des te verstandiger om en primeur te reserveren, omdat je dan de mogelijkheid hebt om wijnen zonder terroir met schroefdop te kopen, wat bewijst dat terroir niet altijd de sleutel tot kwaliteit is. Last but not least is dit de plek om Guffens aux Tourettes en Verget du Sud te kopen, die een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding bieden, zoals beschreven voor de Rhônevallei in deze gids. Een voorbeeldig adres.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2019 gids) 93/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Er zijn slechts 2.000 flessen van de 2018 Pouilly-Fuissé Les Vernays, een cuvée van fijne, kalkrijke bodems. De wijn ontvouwt zich in het glas met tonen van groene peer, toast van tarwe en bijenwas en heeft een gemiddelde tot volle body, krachtig en gespierd, met een pittige zuurgraad en een overvloedig droog extract van kalksteen, met een lange, doordringende afdronk. Een zoektocht waard.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2021) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Les Vernays, geoogst in Fuissé, biedt een gematigde stijl in zijn rijkdom, met een luxueuze eik in een frisse, minerale structuur.
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en hoge normen gestopt in deze haute couture wijnhandel die in 1990 werd opgericht. Julien Desplans, een briljante oenoloog opgeleid bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het hoofd van Verget. Hij werd in 2020 door de RVF-jury uitgeroepen tot wijnhandelaar van het jaar en werd unaniem geprezen voor zijn uitstekende vinificaties, zijn uiterst selectieve sourcing en de precisie van zijn persing en rijping. Laten we hulde brengen aan deze meesterlijke 2019's.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROB P. Gepubliceerd op 19/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LIONEL T. Gepubliceerd op 08/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD P. Gepubliceerd op 10/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. KARIM S. Gepubliceerd op 13/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024