Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
-
92/100
Decanter
-
91/100
Robert Parker
De neus van deze Pouilly-Fuissé is complex, met fruitige aroma's, witte bloemen en geroosterde toetsen. De Grands Terrois Oubliés heeft een volle, rijke en volle smaak en een grote lengte in de mond. Deze cuvée is de perfecte begeleider van een fijne quenelle van snoek!
Functies
Domein
Maison Verget
Cuvée
Grands Terroirs Oubliés
Jaartal
2022
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems, een assemblagewijn gemaakt van de allerbeste terroirs in de gemeenten Vergisson (Les Croux, La Côte, Le Haut de la Roche) en Fuissé (Les Vernays, Sur la Fontaine).
Wijnbouw
Wijn gemaakt van gekocht sap of gekochte druiven
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
In vaten (25% nieuw) gedurende 6 maanden, met veelvuldig roeren van de droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Goud
Neus
Complex, fruitig en aroma's van witte bloemen, geroosterde noten
Smaak
Vol, rijk, dicht en zeer lang.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van tartaar van zeebrasem, gevogelte in roomsaus, zalmpaupiettes, quenelle van snoek, oeufs cocotte florentine, salade van warme geitenkaas, Mâcon-kaas...
Huis Verget
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het handelshuis Verget maakt deel uit van de Guffens-Heynen 'trilogie', waar Jean-Marie Guffens, gesteund door zijn trouwe second-in-command Julien Desplans, de recepten toepast die sinds de jaren tachtig zijn beproefd op zijn elitedomein en die dienen als een wereldreferentie voor Chardonnay. Het speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er wordt ook regelmatig Chablis gekocht en, afhankelijk van het oogstjaar, zijn er enkele mooie cuvées uit de Côte de Beaune. Het is des te verstandiger om en primeur te reserveren, omdat je dan de mogelijkheid hebt om wijnen zonder terroir met schroefdop te kopen, wat bewijst dat terroir niet altijd de sleutel tot kwaliteit is. Last but not least is dit de plek om Guffens aux Tourettes en Verget du Sud te kopen, die een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding bieden, zoals beschreven voor de Rhônevallei in deze gids. Een voorbeeldig adres.
Decanter
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 92/100 (Millesime 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 91/100 (Vintage 2021) (Prachtige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en hoge normen gestopt in deze haute couture wijnhandel die in 1990 werd opgericht. Julien Desplans, een briljante oenoloog opgeleid bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het hoofd van Verget. Hij werd in 2020 door de RVF-jury uitgeroepen tot wijnhandelaar van het jaar en werd unaniem geprezen voor zijn uitstekende vinificaties, zijn uiterst selectieve sourcing en de precisie van zijn persing en rijping. Laten we hulde brengen aan deze meesterlijke 2019's.
Klantrecensies
Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024