Decelle-Villa - Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2015
15/20
Bettane & Desseauve
De neus is zeer expressief en heeft een bloemig bouquet van meidoorn en acacia. Daarna volgen aroma's van vuursteen en warme croissants. Een houttoets ondersteunt het geheel op harmonieuze wijze en benadrukt de rijkdom en frisheid in de mond. Even aangenaam in zijn jeugd als na enkele jaren in de kelder!
Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgouden kleur met groene schitteringen
Neus
Zeer expressief, met tonen van meidoorn en acacia, gevolgd door vuursteen en warme croissants.
Smaak
Houtig en zacht. Rijkdom en frisheid.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2025+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gevogelte uit Bresse, tong à la meunière, halfgaar gestookte foie gras, sint-jakobsschelpen à la plancha, risotto met zeevruchten...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Citroenfrisheid met veerkracht.
Over het domein:
Dit kleine domein bestaat uit 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin beheerd door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aankopen op een oppervlakte van twee hectare, op Appellaties die al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd, en met wijngaarden die door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en doen duidelijk recht aan hun oorsprong.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Opgericht in 2009 door twee partners die geen banden hebben met Bourgondië - Pierre-Jean Villa (vallei van NOORD RŸN) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek) - en ondersteund door hun oenoloog Jean Lupatelli - heeft dit huis uit Nuit (handel en domein) vandaag een solide plaats veroverd in Bourgondië.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Dit domein werd in 2009 opgericht door twee grote namen uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei. In 2017 stopte het domein met de aankoop van druiven. Het domein, dat voorheen Decelle-Villa heette, wordt in 2020 Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en maakt gebruik van eigen wijngaarden in de Côtes de Beaune en Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame technicus Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekende kwaliteit gemaakt, met 20 tot 50% hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.
Klantbeoordeling
4.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 06/06/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HUGUES C. Gepubliceerd op 27/04/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY J. Gepubliceerd op 18/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein