Score : RVF tussen 15,5 en 17,5/20 (speciale editie 2008)
ZUID RŸNDeze Mas Neuf Tradition blanc 2008, een harmonieuze blend van Grenache Blanc en Roussanne, is een van de beste koopjes. Deze wijn werd uitgekozen door deRevue du Vin de France in zijn speciale editie van 2008: "Deze wijn ruikt naar citruszeste. Hij is levendig en rechttoe rechtaan en geeft een heerlijke sensatie van frisheid in de mond, met een heerlijk knapperige fruitigheid "( RVF n° 532).
Functies
Domein
Château Mas Neuf
Cuvée
Tradition
Jaartal
2008
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
65% Grenache blanc, 35% Roussanne
Terroirs
Zuidelijke helling van de Costières, middenhelling
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw: percelen met gras, biologische inputs waar nodig, groen oogsten voor betere opbrengstcontrole
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur (16°C)
Rijping
6 maanden in roestvrijstalen vaten voor de Grenache Blanc, met roeren op de droesem voor de Roussanne.
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtgele kleur
Neus
expressief, onthult ongeremde aroma's van vers fruit (gele perzik, peer) vermengd met tonen van witte bloemen.
Smaak
Evenwichtig en fris met tonen van vers fruit. De Roussanne voegt een karakteristieke volheid en gedroogde fruitaroma's toe op de afdronk.
Serveren
tussen 10 en 12°C
Open
1/4 uur voor service
Drinken van
2009
Hoogtepunt
2010
Drinken vóór
2012
Productie
20.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 3*Stars (Zeer goed productieniveau)
Over het domein:
"Luc Baudet had het lef om naar deze regio te verhuizen, die nog steeds sterk beïnvloed wordt door de coöperatieve beweging. Hij was verbonden aan Costières de Nîmes en zette zijn bagage neer bij Mas Neuf. De rijkdom van de terroirs stelt hem in staat om drie soorten cuvées aan te bieden: Rhône Paradox, gebaseerd op frisheid en zuiverheid van fruit; Compostelle, het resultaat van het sorteren van oude wijnstokken en druiven van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 23/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 25/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!