Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2013
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
-
87/100
Robert Parker
De cuvée Rhône Paradox is het resultaat van een ontmoeting tussen de verschillende leden van het domaine en is een wijn voor gezelligheid. Deze gastronomische wijn onderscheidt zich door zijn frisheid ondanks de rijpheid van zijn fruitaroma's. Deze gastronomische wijn past perfect bij de meest uiteenlopende zomergerechten.
Functies
Domein
Château Mas Neuf
Cuvée
Rhône Paradox
Jaartal
2013
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
Terroirs
selectie van percelen tussen 5 en 20 jaar oud, op zeer filtrerende Villafranchiaanse kiezelbodems
Wijnbouw
beredeneerd: percelen met gras, biologische inputs indien nodig, groen oogsten voor betere opbrengstcontrole
Oogst
handmatig
Wijnmaken
15 tot 20 dagen vaten na het ontpitten en pletten, gisting bij gecontroleerde temperatuur (26-28°C).
Rijping
in kuipen en vaten (15%) van een Grands Crus Classés wijn (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) gedurende 6 maanden.
Degustatie & combinaties
Oog
diepe granaatkleur
Neus
Onthullend rood fruit (framboos, aalbes) gemengd met discrete tonen van eucalyptus en bouquet garni
Smaak
De wijn is gulzig, met een fijne balans en frisheid. De aroma's van zeer rijp fruit, leer en bouquet garni wijzen op volrijpe druiven.
Serveren
tussen 15-16°C
Open
1/2 uur voor de dienst
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Een wijn voor fijnproevers bij geroosterd wit vlees, bavette de taureau de Camargue, fijne vleeswaren, andouillette...
Kasteel Mas Neuf
Costières de Nîmes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
14/20 (oogstjaar 2012) (Goede wijn)
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 3*Stars (Zeer goed productieniveau)
Over het domein:
"Luc Baudet had het lef om naar deze regio te verhuizen, die nog steeds sterk beïnvloed wordt door de coöperatieve beweging. Hij was verbonden aan Costières de Nîmes en zette zijn bagage neer bij Mas Neuf. De rijkdom van de terroirs stelt hem in staat om drie soorten cuvées aan te bieden: Rhône Paradox, gebaseerd op frisheid en zuiverheid van fruit; Compostelle, het resultaat van het sorteren van oude wijnstokken en druiven van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 87/100 (oogstjaar 2012) (Zeer goede wijn)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,2/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEPHANE P. Gepubliceerd op 08/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLLIVIER R. Gepubliceerd op 01/02/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 06/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 11/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*