1jour1vin

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Zuidwest

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

16/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

15,5/20

Gault & Millau

-

95/100

Wine Enthusiast

"Een cuvée van vatrijping. De houtachtigheid wordt in evenwicht gehouden door fijne aroma's van zwart fruit, zwarte bes en braam. Het geheel is tanninerijk en de frisheid blijft behouden." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Een krachtige, aromatische en complexe Madiran, met rijpe fruitsmaken en zijdezachte, gulle tannines...

Kenmerken

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

(Magnum)

Jaartal

2010

Benaming

Madiran

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

Terroirs

Fijn geel en wit geschakeerde klei over gebarsten kalksteen

Wijnbouw

geïntegreerde bestrijding, natuurlijke compost

Oogst

met de hand in kratten met slechts één laag druiven om de kwaliteit van het fruit te behouden.

Vinificatie

maceratie gedurende 3 tot 6 weken (afhankelijk van het oogstjaar), gisting bij 28°C

Rijping

in vaten, 30% tot 50% nieuw, afhankelijk van het oogstjaar

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe, intense, donkere kleur

Neus

harmonie met kracht, een delicate fruitigheid met bramenaroma's

Smaak

goed gesmolten tannines en een volle smaak

Serveren

decanteren bij 17°C

Open

1 uur voor de dienst

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Om van te genieten bij een uitstekende eendenborst, stoofpot van rundvlees, wild of een mooi stuk rood vlees...

Kasteel Bouscassé

Meer informatie over Château Bouscassé

Madiran

Meer informatie over Madiran

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2013) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn :

Complexe neus met tonen van wortels en truffels, goed eikenhout, stevige, precieze tannines, uitstekende afdronk, karakter maar ook discipline!

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 (Zeer goed)

Over de wijn :

Een cuvée gerijpt in vaten. De houtachtigheid wordt in evenwicht gehouden door fijne aroma's van zwart fruit, zwarte bes en braam. De wijn is tanninerijk en fris.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn :

Een Madiran met een grote frisheid: de subtiele rijping zorgt voor een aanhoudende, slanke smaak met fijne tannines.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2016) 95/100

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 02/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DOMINIQUE I. Gepubliceerd op 22/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.