1jour1vin

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3,2/5 (9 klanten)

15/20

RVF

-

14/20

Bettane & Desseauve

De cuvée Les Jardins de Bouscassé is vol finesse, frisheid en levendigheid en ontwikkelt in de neus een boeket van weidebloemen. Een onstuimige witte, fris en aromatisch in de mond, mineraal en zeer fruitig, vol en smeuïg, om een hele maaltijd te begeleiden...

Functies

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Les Jardins de Bouscassé

Jaartal

2011

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroirs

klei-kalksteen

Wijnbouw

Geïntegreerde gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunnen, bladverwijdering, enz.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

selectie van terroirs en sappen bij de pers. Zeer langzame persing. Fermentatie in vaten bij 16 en 18°C

Rijping

10 tot 12 maanden op fijne droesem in vaten onder roeren. Geen houtrijping

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie zacht gouden kleur

Neus

finesse, frisheid, levendigheid, een boeket weidebloemen

Smaak

een onstuimige wijn, fris en aromatisch, mineraal en zeer fruitig, vet en soepel

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/4 uur voor service

Drinken van

2016

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van elke maaltijd, perfect geschikt voor zeevruchten, vis, foie gras, risotto, aperitief...

Château Bouscassé

Meer informatie over Château Bouscassé

Pacherenc du Vic Bilh

Meer informatie over Pacherenc du Vic Bilh

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 14/20 (Goede wijn)

Over wijn:

Veel frisheid, nog op zijn gist, krachtig en eindigend op nobele bitters van gecontroleerde reductie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2013) 15/20 (Goede wijn)

Over wijn:

De droge Pacherenc Les Jardins is knapperig en zilt, maar een beetje eenvoudig.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3,2/5

van de 9 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ROLAND M. Gepubliceerd op 26/10/2016

Ik vond het echt leuk toen ik jonger was, maar in 2016 is het 2011 aan het afnemen... jammer.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 02/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ALAIN A. Gepubliceerd op 12/08/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT J. Gepubliceerd op 07/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCIS L. Gepubliceerd op 27/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MORGAN S. Gepubliceerd op 30/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme KARINE P. Gepubliceerd op 11/11/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. IDRISS B. Gepubliceerd op 27/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. LABAT CARRERE T. Gepubliceerd op 18/07/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*