Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
De cuvée Les Jardins de Bouscassé is vol finesse, frisheid en levendigheid en ontwikkelt in de neus een boeket van weidebloemen. Een onstuimige witte, fris en aromatisch in de mond, mineraal en zeer fruitig, vol en smeuïg, om een hele maaltijd te begeleiden...
Functies
Domein
Château Bouscassé
Cuvée
Les Jardins de Bouscassé
Jaartal
2011
Benaming
Pacherenc du Vic Bilh
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Petit Courbu, Petit Manseng
Terroirs
klei-kalksteen
Wijnbouw
Geïntegreerde gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunnen, bladverwijdering, enz.
Oogst
handmatig
Wijnmaken
selectie van terroirs en sappen bij de pers. Zeer langzame persing. Fermentatie in vaten bij 16 en 18°C
Rijping
10 tot 12 maanden op fijne droesem in vaten onder roeren. Geen houtrijping
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie zacht gouden kleur
Neus
finesse, frisheid, levendigheid, een boeket weidebloemen
Smaak
een onstuimige wijn, fris en aromatisch, mineraal en zeer fruitig, vet en soepel
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/4 uur voor service
Drinken van
2016
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van elke maaltijd, perfect geschikt voor zeevruchten, vis, foie gras, risotto, aperitief...
Kasteel Bouscassé
Pacherenc du Vic Bilh
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 14/20 (Goede wijn)
Over wijn:
Veel frisheid, nog op zijn gist, krachtig en eindigend op nobele bitters van gecontroleerde reductie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2013) 15/20 (Goede wijn)
Over wijn:
De droge Pacherenc Les Jardins is knapperig en zilt, maar een beetje eenvoudig.
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,2/5
van de 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND M. Gepubliceerd op 26/10/2016
Ik vond het echt leuk toen ik jonger was, maar in 2016 is het 2011 aan het afnemen... jammer.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 02/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN A. Gepubliceerd op 12/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT J. Gepubliceerd op 07/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCIS L. Gepubliceerd op 27/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MORGAN S. Gepubliceerd op 30/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme KARINE P. Gepubliceerd op 11/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. IDRISS B. Gepubliceerd op 27/09/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LABAT CARRERE T. Gepubliceerd op 18/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024