\r\n \r\nDas Terroir der AOC Montagny ist nach Osten und Südosten ausgerichtet. Die Hänge der Bajocien-Hänge beherbergen die Reben zwischen 250 und 400 Metern Höhe auf Mergel- oder Kalk- und Mergelböden. Der untere Trias-Sandstein, der bei Buxy zutage tritt, steht in Kontakt mit dem Kimmeridgium, der geologischen Stufe der Weine von Chablis. \r\n \r\nDie Weine aus Montagny sind ausschließlich Weißweine, die nur aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt werden. Die rund 310 Hektar der Appellation erlauben eine jährliche Weinproduktion von rund 18.000 Hektolitern. \r\n","Weitere Informationen auf der Website von ","Kaufen Sie die besten Weine aus Montagny in einem Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20101 Stellungnahme","ab 99 € auf Ihre 1. 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Ein 1er Cru mit Fülle und Textur, dessen Schlüsselwörter Feinschmeckerei, Ausgewogenheit und Frische sind: unwiderstehlich bei einem geselligen Essen!","Haus Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023","Weitere Informationen","(Notizen Jahrgang 2021)","genau","ausdrucksstark","\" Klasse, schick, unumgänglich!\"","Der Premier Cru \"Les Vignes Derrière\" befindet sich in der Gemeinde Montagny-lès-Buxy. Die Vorzeige-Cuvée des Weinguts zeigt ein kreidig-frisches, mineralisches Profil in einem sehr klaren, langen und rassigen Stil. Der salzige Abgang verlängert den Genuss noch weiter. Wir lieben die Eleganz und Ausgewogenheit dieser Cuvée.","Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Vignes Derrière 2022","Material","Hechtklößchen","\" Ein echter Frischekick!\"","\" [...] Man entdeckt einen reifen Apfel mit blumigen und nussigen Nuancen sowie etwas Gewürz von der Eiche. Die Textur ist cremig und dicht, und die Länge übertrifft die Norm der Appellation [...].\" (Wine Advocate 2023)","Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Coères 2022","Bio","Wein bewertet 4/5","4/5 (1 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2019)","Feinschmecker","Monopol","\" Ein Monopole mit vanilligen und fruchtigen Noten! \"","Wunderschöner 1er Cru mit Noten von Iris, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er köstlich und großzügig mit einer perfekten Säurespannung. Ein großer weißer Burgunder, den es zu entdecken gilt!","Domaine de Montorge - Montagny 1er Cru Montorge Monopole 2022","Zitrusfrüchte","\"Die Harmonie und Finesse eines Montagny 1er Cru\".","Sehr schöne Harmonie für diesen Montagny 1er Cru, der mineralische Noten und Zitrusfrüchte enthüllt. Seine aromatische Finesse ist beispielhaft. Ein Weißwein, der ab sofort zu Fischgerichten genossen werden kann.","Domaine de Montorge - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2022","(Notizen Jahrgang 2020)","ausgeglichen","Charmeur","Konzentrat","\"Der perfekte Begleiter für Fischgerichte\"","Ein Teil dieser Cuvée wächst in Eichenfässern heran, während der andere Teil in Tanks ausgebaut wird. Diese Technik ist ideal, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Am Gaumen ist der Wein blumig, mineralisch und gleichzeitig rund mit sehr zarten Holznoten. Unglaubliche aromatische Nachhaltigkeit!","Domaine Faiveley - Montagny 2022","Wein bewertet 5/5","5/5 (1 Meinung)","texturiert","Austern und Meeresfrüchte","\"Eine durch und durch verführerische Persönlichkeit, die es (wieder) zu entdecken gilt!\"","Diese Appellation, die südlichste der Côte chalonnaise, ist ganz dem Chardonnay gewidmet. Sie ist noch wenig bekannt, verdient aber die Neugier von Liebhabern genussvoller, frischer und mineralischer Weißweine.","Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020","mächtig","reich","Petersilienschinken","\"Der Wein präsentiert eine reiche Materie mit Aromen von gelben und weißen Früchten. Die Röstnoten, die sich mit der Mineralität vermischen, sorgen für ein kraftvolles Gleichgewicht\". (Stéphane Aladame, der Winzer)","Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Maroques 2021","Wein bewertet 3.9/5","3.9/5 (13 Meinung)","zart","\"Mit Aromen von weißen Blüten, geschälten Mandeln, Holunderblüten und Pfirsich ist der 2018 Montagny 1er Cru Découverte dicht, zart und hübsch, mit einer moderaten Konzentration und lebhaften Säuren. Wie alle Weine von Aladame in diesem Jahr wird er sich schon in seiner Jugend gut trinken lassen.\" (Wine Advocate 2020) Diese Assemblage aus jungen Reben, die auf zwei Lagen in Montagny 1er Cru gepflanzt wurden, ergibt einen frischen, fruchtigen Wein mit schönen mineralischen Noten. Diese Cuvée, die vollständig im Tank hergestellt wird, lässt die Reinheit der Frucht mit einigen blumigen Noten zum Ausdruck kommen.","Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Découverte 2018","Wein bewertet 4.5/5","4.5/5 (10 Meinung)","umhüllend","vertraulich","\"Reife, blumige Nase, Kreide-Note, feiner Holzausbau. Am Gaumen zeigt sich eine Lese mit geringem Ertrag, eine schöne Energie und Frische. Das Ensemble ist nüchtern holzbetont und sein Preis erschwinglich\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Ein von Weinliebhabern gepriesener Schatz. Achtung begrenzte Mengen!","Domaine du Clos Salomon - Montagny Le Clou 2018","Wein bewertet 4.1/5","4.1/5 (13 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2016)","Der Mitte September von Hand gelesene Chardonnay, der aus vier verschiedenen Lagen mit 40 bis 80 Jahre alten Rebstöcken in der 1er Cru-Lage stammt, wird vollständig vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut. Der Auftakt ist offen, von Anfang an lebhaft, von einem feinen kreidigen Hauch geprägt und durch ein kontrolliertes Holz-Ensemble abgemildert. Eleganz und Finesse.","Stéphane Aladame - 1er Cru Sélection Vieilles Vignes 1er Cru 2017","Der Montagny Blanc hat eine helle, klare Farbe und verströmt elegante, zarte Blumendüfte. Spannung und Konzentration vereinen sich auf schöne Weise, um ihm ein gutes Gleichgewicht und eine angenehme aromatische Persistenz zu verleihen. Ein garantierter Genuss!","Domaine de la Framboisière - Montagny 2015","Wein bewertet 3.7/5","3.7/5 (3 Meinung)","Der Montagny Prélude wird vollständig im Tank vinifiziert und ausgebaut, um die Frische des Chardonnay zu bewahren, und entfaltet sich mit Aromen von Blumen und weißen Früchten. Ganz einfach und leicht, wird er Sie mit seiner Eleganz und der Feinheit seiner Textur verzaubern.","Stéphane Aladame - Präludium 2014","3.8/5 (28 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2010)","In seiner goldenen Robe mit grünen Reflexen wird dieser Montagny 1er Cru in der Nase von blumigen Noten dominiert, die sich allmählich in Richtung Honig und Trockenfrüchte (Haselnuss) entwickeln. Am Gaumen bietet er eine schöne Fülle, in der die Kraft der Chaniots zusammen mit seiner Reichhaltigkeit einen feinen und eleganten Wein mit einer sehr guten Lagerfähigkeit ergeben... Ein Schnäppchen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!","Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011","Das Klima \"Les Coeres\", das sich über drei Gemeinden erstreckt, ist das wichtigste der Premiers Crus. Es genießt eine freie Südlage auf einem Halbhügel. Dieser Montagny 1er Cru zeichnet sich durch seine frischen Aromen aus, die an Zitrusfrüchte und weiße Blumen erinnern. Er ist sehr gut lagerfähig und kann mit der Zeit Noten von Honig und kandierten Quitten sowie sekundäre Aromen von Haselnuss, Mandel und Hagebutte entfalten.","Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Coères 2013","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
L'appellation Montagny et Montagny Premier Cru est située à la pointe sud de la Côte chalonnaise, en Saône-et-Loire, et concerne quatre villages: Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint Vallerin. Montagny a été reconnu appellation d'origine contrôlée en 1936. Au sein des vins de Montagny, 49 climats se sont vus accorder l'appellation Montagny Premier Cru, parmi lesquels, on peut citer: Les Bouchots, Le Clouzot, Les Pidances, Les Las, Les Gouresses, Les Burnins, Les Maroques, Les Beaux Champs, Les Macles, Creux de Beaux Champs, L'Epaule, Les Platières, etc. Parmi ces climats, on appréciera les crus proposés par le Domaine Stéphane Aladame ou par le la Maison Chanson Père et Fils.
Le terroir de l'AOC Montagny est exposé à l'est et au sud-est. Les pentes des coteaux bajociens accueillent la vigne entre 250 et 400 mètres d'altitude, sur des sols marneux, ou calcaires et marneux. Le trias inférieur gréseux qui affleure à Buxy est en contact avec le kimméridgien, l'étage géologique des vins de Chablis.
Les vins de Montagny sont exclusivement des vins blancs élaborés uniquement à partir du cépage Chardonnay. Les quelques 310 hectares de l'appellation autorisent une production annuelle de vin tournant autour de 18.000 hectolitres.
« Un Montagny généreux en saveurs : des fruits blancs et des notes florales s'entremêlent tout en gourmandise et en fraicheur ! »
Ce nouveau millésime du Montagny La Grande Roche de Louis Latour se dévoile dans des saveurs réconfortantes de pêche blanche, de pâte d'amande et de miel d'acacia. Un 1er Cru ample et texturé ou les maitres mots sont : gourmandise, équilibre et fraicheur : irrésistible autour d'un repas conviviale !
Le premier Cru "Les Vignes Derrière" est situé sur la commune de Montagny-lès-Buxy. La cuvée phare du domaine arbore un profil minéral crayeux et frais dans un style très épuré, long et racé. La finale saline prolonge encore le plaisir. On aime l'élégance et l'équilibre de cette cuvée.
« [...] on découvre une pomme mûre avec des nuances florales et de noix, ainsi qu'un peu d'épices provenant du chêne. La texture est crémeuse et dense, et la longueur dépasse la norme de l'appellation [...]. » (Wine Advocate 2023)
Magnifique 1er Cru aux notes d'iris, de noisettes grillées avec un soupçon de vanille. La bouche est gourmande et généreuse avec une tension acidulée parfaite. Un grand Bourgogne blanc à découvrir !
« L'harmonie et la finesse d'un Montagny 1er Cru »
Très belle harmonie pour ce Montagny 1er Cru qui dévoile des notes minérales et d'agrumes. Sa finesse aromatique est exemplaire. Un blanc à apprécier dès maintenant sur des plats à base de poisson.
Une partie de cette cuvée grandit en fût de chêne, pendant que l'autre partie est élevée en cuve. Cette technique est idéale pour apporter un équilibre parfait. La bouche est florale, minérale et ronde à la fois avec de très délicates notes boisées. Incroyable persistance aromatique !
« Une personnalité séduisante à souhait à (re)découvrir ! »
Cette appellation, la plus méridionale de la côte chalonnaise, est entièrement vouée au Chardonnay. Encore peu connue, elle mérite la curiosité des amateurs de vins blancs de plaisir, frais et minéraux.
« Le vin présente une matière riche sur des arômes de fruits jaunes et blancs. Les notes grillées qui se mêlent à la minéralité donnent un équilibre puissant. » (Stéphane Aladame, le vigneron)
« Offrant des arômes de fleurs blanches, d'amandes mondées, de fleur de sureau et de pêche, le Montagny 1er Cru Découverte 2018 est dense, délicat et joli, avec une concentration modérée et des acides vifs. Comme tous les vins d'Aladame cette année, il se boira bien dès sa jeunesse. » (Wine Advocate 2020) Cet assemblage de jeunes vignes plantées sur 2 climats en Montagny 1er Cru donne un vin frais et fruité avec de belles notes minérales. Entièrement réalisée en cuve, cette cuvée laisse s'exprimer la pureté du fruit avec quelques notes florales.
« Nez mûr, floral, note de craie, élevage boisé fin. La bouche démontre une vendange de petit rendement, une belle énergie et de la fraîcheur. L’ensemble est sobrement boisé, et son prix accessible ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un trésor plébiscité par les amateurs. Attention quantités limitées !
Vendangé à la main mi-Septembre, le Chardonnay provenant de 4 climats différents sur des vignes de 40 à 80 ans, en 1er Cru, est entièrement vinifié et élevé en fûts de chêne. L'attaque est franche, d'emblée vive, marquée par une fine touche crayeuse et adoucie par un ensemble boisé maîtrisé. Élégance et finesse.
Se dévoilant dans une robe pâle et limpide, le Montagny blanc exhale des senteurs florales élégantes et délicates. Tension et concentration s’associent de belle manière pour lui donner un bon équilibre et une agréable persistance aromatique. Un plaisir garanti !
Vinifié et élevé entièrement en cuve pour préserver la fraîcheur du Chardonnay, le Montagny Prélude se dévoile dans des arômes de fleurs et de fruits blancs. Tout en simplicité et en légèreté, il saura vous enchanter par son élégance et la finesse de sa texture.
Dans sa robe dorée à reflets verts, ce Montagny 1er Cru est dominé au nez par des notes florales qui progressivement évoluent vers le miel, et les fruits secs (noisette). La bouche offre une belle ampleur, où la puissance des Chaniots, alliée à sa richesse, en font un vin fin et élégant ayant une très bonne aptitude au vieillissement… Une affaire à ne pas laisser filer !
A cheval sur trois communes, le climat "Les Coeres" est le plus important des premiers crus. Il jouit d'une exposition dégagée au Sud sur un mi-coteau. Ce Montagny 1er cru se distingue ainsi par la fraicheur de ses arômes, sur les agrumes et des notes de fleurs blanches. Il est très apte au vieillissement et pourra exprimer avec le temps, des notes miellées et de coing confit, des arômes secondaires de noisette, amande et églantine.