Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Pierrelles 2020

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Caroline Frey leitet diese Institution des Tals mit viel Fleiß. Die eingeleiteten Veränderungen haben noch nie so viele Früchte getragen, sowohl im Weinberg als auch in der Cuverie. Die Rotweine sind puristisch, raffiniert und frisch in ihren Fruchtaromen, die Weißweine frisch und anspruchsvoll. An der Spitze des Sortiments steht der mythische Hermitage la-chapelle, eine gekonnte Mischung aus Méal und Bessards, zwei der berühmtesten Hänge des Hügels.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der aus dem südlichsten Zipfel der Appellation stammende Côte Rôti Les Pierrelles (Domaine) 2020 zeigt in der Nase Noten von Veilchen und Bleistiftspänen und entwickelt sich dann leicht zu Blaubeer- und Brombeernoten, die von Asphalt und Mokka unterstützt werden. Er ist mittelkräftig bis kräftig und zu diesem Zeitpunkt etwas eng und verkrampft am Gaumen, hat aber einen süßen und eleganten Abgang, der auf eine relativ frühe Trinkbarkeit hindeutet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Das 1834 gegründete Haus Paul Jaboulet Aîné blieb bis 2006 in Familienbesitz, als es von der Finanzgesellschaft Frey aufgekauft wurde. Neben seiner Handelstätigkeit, die sein Volumen stark reduziert hat, besitzt "PJA" den zweitgrößten Weinbergbesitz in Hermitage. Seine 25 ha (21 Rotwein, vier Weißwein) haben Spitzenplätze in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules und einigen Bessards im äußersten Westen des Hanges. Diese Institution produzierte bis Anfang der 1990er Jahre einige der legendärsten Syrahs der Welt, darunter auch La Chapelle, der aus der Vermischung älterer Syrahs entsteht. Je nach Jahrgang werden zwischen 30 und 80.000 Flaschen des roten La Chapelle hergestellt. Die Auswahl erfolgt nach Feinheit der Tannine und Tiefe. Die Mitte und der untere Teil des Hangs Méal bilden das Herzstück der Cuvée. Nach einem Jahr Ausbau mit 15 bis 20 % neuen Fässern werden die weniger dichten Partien aussortiert und kommen in den La Petite Chapelle (jetzt Maison Bleue genannt), der innerhalb von fünf bis sieben Jahren getrunken werden sollte.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Undurchsichtiges Rubinrot. Das stark duftende Bouquet erinnert an frische Kirschen und dunkle Beeren, Sandelholz, Oliven und geräucherten Speck sowie eine mineralische Note. Am Gaumen ist er weich, homogen und durchdringend. Er bietet konzentrierte Aromen von Boysenbeere, Colakirsche und Blütenpastille mit Nuancen von Lakritze und Vanille. Mit geschmeidiger Hand spielt er mit Reichtum und Finesse und endet mit einer beeindruckenden, saftigen Länge und weichen Tanninen im Abgang. Dieser 1,5 Hektar große Weinberg, der sich im Besitz von Jaboulet befindet, liegt im südlichen Sektor der Côte Blonde, in Tupin-et-Semons.

James Suckling

Über den Wein :

Sehr raffinierte Nase von blauen und schwarzen Beeren mit etwas Speckfett, Gewürzen und kandierten Orangen. Dieser Côte-Rotie mit seiner engen Struktur ist für die Ewigkeit gemacht. Manche mögen ihn beim Abgang als etwas schwierig empfinden, aber wir lieben die großzügigen, feinkörnigen Tannine, die sich im imposanten, festen Abgang eindrucksvoll entfalten. Nur in begrenzter Menge produziert. Aus biodynamisch angebauten Trauben.

Jeb Dunnuck