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Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Brova 2019

Savoyen

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

92/100

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2018)
Mondeuse
Tartiflette
Liebhaberwein
Klasse

"Die hervorragende Qualität von Savoyen"

Die mit einem schönen Purpurkleid geschmückte Cuvée La Brova ist ein konzentrierter Mondeuse, tiefgründig, vollmundig und fleischig, intensiv in der Nase mit Toastnoten, von großer Finesse. Die ganze Exzellenz der Savoyen findet sich in dieser gepflegten Flasche, die für Liebhaber gemacht ist...

Merkmale

Weingut

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Mondeuse d'Arbin La Brova

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

Auswahl von Parzellen, die etwa 50 Jahre alt sind und auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt wurden.

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

30-tägige Maischegärung in Edelstahltanks, sanfte Extraktion durch Umpumpen

Reifung

In Eichenfässern für 18 Monate

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes, intensives Purpurkleid

Nase

Mit schönen Toastnoten, viel Finesse

Mund

Fülle, Tiefe, sehr konzentriert

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2034

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Wurstwaren (Bündnerfleisch), Wild, einem Kalbskotelett, einem Freilandhuhn...

Domaine Louis Magnin

Weitere Informationen über Domaine Louis Magnin

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Das Ehepaar Magnin gehört zu den Symbolfiguren des savoyischen Weinbaugebiets. Diese beiden hartgesottenen Weinbauern, die seit 2012 mit zertifiziertem Bio-Anbau arbeiten, haben beschlossen, das Weingut ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu verkleinern. Kurze Produktpalette zwar, aber sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen sind die Weine von großer Schönheit.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses handwerkliche Weingut spielte eine entscheidende Rolle in der zeitgenössischen Geschichte des savoyischen Weinbaus. Die bewirtschaftete Fläche ist zwar geschrumpft, doch dank der akribischen Arbeit im Weinberg und im Keller erreicht Louis Magnin sowohl bei den roten als auch bei den weißen Weinen immer wieder neue Höhen des Ausdrucks. Als Perfektionist zeigt er in seinen verschiedenen Jahrgängen eine Konstanz, die nur wenige Produzenten in dieser Region erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher, dafür aber mineralisch intensiv. Bei den Mondeuses, die flammend, aber zur Lagerung bestimmt sind, ziehen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebauten Cuvées denen vor, die in Barriques ausgebaut werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GILLES B. Veröffentlicht am 29.12.2023

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