20109 avis clients

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

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Sud Ouest

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 clients)

16/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

15,5/20

Gault & Millau

-

95/100

Wine Enthusiast

« Une cuvée élevée en barriques. Le boisé est équilibré par de beaux arômes s'exprimant dans le registre des fruits noirs, cassis et mûre. L'ensemble est tanique et la fraîcheur est préservée. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un Madiran puissant, aromatique et complexe, aux saveurs de fruits mûrs, doté de tanins soyeux et généreux...

Caractéristiques

Domaine

Château Bouscassé

Cuvée

(Magnum)

Millésime

2010

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

Terroirs

Argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant sur de la pierre calcaire fissurée

Viticulture

lutte raisonnée, compost naturel

Vendanges

manuelles effectuées en cagettes ne transportant qu’une couche de raisins afin de préserver la qualité du fruit

Vinification

macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), fermentation à 28 °C

Élevage

en barriques, 30% à 50% neuves selon les millésimes

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre, intense et profonde

Nez

l’harmonie dans la puissance, un fruité délicat aux arômes de mûres

Bouche

des tanins bien fondus et une bouche charnue

Servir

en carafe à 17°C

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Essens-/Weinpaare

Accords mets/vins

à déguster sur un excellent magret de canard, une daube de boeuf, un gibier, une belle pièce de viande rouge...

Château Bouscassé

Plus d'information sur Château Bouscassé

Madiran

Plus d'information sur Madiran

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2013) 15,5/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Nez complexe avec des notes de racines et de truffe, bon boisé, tanin ferme et précis, excellente suite en bouche, du caractère mais aussi de la discipline !

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

Une cuvée élevée en barriques. Le boisé est équilibré par de beaux arômes s'exprimant dans le registre des fruits noirs, cassis et mûre. L'ensemble est tanique et la fraîcheur est préservée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Un madiran d'une grande fraîcheur : l'élevage en filigrane laisse une bouche soutenue, svelte et sertie de tanins fins.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) 95/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Avis client

Note des clients

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

sur 2 avis

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 02/11/2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Note et avis de M. DOMINIQUE I. Publié le 22/10/2019

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Hintergrund

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