"Die Palme geht an diese tintenfarbene Cuvée Vieilles Vignes mit violetten Reflexen und einem intensiven und komplexen Bouquet von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Toastnuancen. Nach einem geschmeidigen Auftakt erlebt man den langsamen Anstieg der Kraft eines langen, sehr aromatischen, großzügigen und fleischigen Mundes, der von seidigen und lakritzartigen Tanninen strukturiert wird. Ein außergewöhnlicher Madiran, der sich sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch oder Entenbrust eignet, aber in mindestens fünf Jahren". (Le Guide Hachette des Vins 2010)
Merkmale
Weingut
Château Bouscassé
Cuvée
Argile Rouge
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Madiran
Region
Südwesten
Rebsorten
Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Fer Servadou
Terroirs
Unterboden aus rotem Lehm
Weinbau
Vernünftige Bekämpfung, natürlicher Kompost (Schaf- und Kuhmist), Auswahl der Knospen und Trauben, Ausdünnen von 4 bis 5 Trauben pro Stock und Entblätterung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
aus zusammengesetzten Rebsorten vinifiziert. Gärung bei 28 °C im Holzbottich. Mazeration von 3 bis 6 Wochen, Pigeage
Reifung
In Fässern (30% neu und 70% ein und zwei Weine) für 12 bis 14 Monate auf der Hefe
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes purpurrotes Kleid
Nase
Gourmand, mit Nuancen von Heidelbeeren, schöne Frische und viel Natürlichkeit
Mund
von großer fruchtiger Großzügigkeit, getragen von einem schönen Ausbau und feinen, knackigen Tanninen
Servieren
in einer Karaffe zwischen 11 und 12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
à déguster sur un canard à l'orange, de l'agneau, du porc noir de Bigorre, une bavette, un jarret de veau confit, des volailles...<br/>
Schloss Bouscassé
Madiran
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2010) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein :
Die Palme geht an diese tintenfarbene Cuvée Vieilles Vignes mit violetten Reflexen und einem intensiven und komplexen Bouquet von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Nuancen von Toast. Nach einem geschmeidigen Auftakt erlebt man den langsamen Anstieg der Kraft eines langen, sehr aromatischen, großzügigen und fleischigen Mundes, der von seidigen und lakritzartigen Tanninen strukturiert wird. Ein außergewöhnlicher Madiran, der sich gut zu gegrilltem rotem Fleisch oder Entenbrust eignet, aber erst in mindestens fünf Jahren.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet (Guide 2012) 16/20 (Sehr gut)
Über den Wein :
Erstaunlicher Wein mit einer schönen Fülle, auf schwarzen Früchten, Kaffee und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich gleichzeitig kraftvoll, fest und tief, aber nicht ohne einen samtigen Charakter.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn FABIEN G. Veröffentlicht am 25.01.2014
Ein bemerkenswertes Material und eine großartige Ausgewogenheit. Eine sehr schöne Flasche, die lange halten wird.
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE B. Veröffentlicht am 12.04.2015
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PHILIPPE H. Veröffentlicht am 28/04/2014
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 10.12.2013
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Bouscassé zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024