Château Bouscassé Vieilles Vignes 2010

Name: Château Bouscassé Vieilles Vignes 2010
Brand: Château Bouscassé
Rating: 4.1 (10 reviews)

Madiran|Rotwein

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.1/5 (10 Kunden)

17/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

Gault & Millau

"Bemerkenswerte Materie, festes Tannin, präsentes, aber integriertes Holz, großer Ausdruck des Terroirs, große Zukunft." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein vieilles vignes mit delikaten Aromen, mit Noten von diskreten Waldfrüchten, Zigarren und Mokka. Der Tannat sorgt für ein feines und intelligentes Gerüst am Gaumen, das sehr geradlinig ist. Lieferung in Holzkiste für Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins

Merkmale

Weingut

Château Bouscassé

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Tannat

Terroirs

Lehm-Kalk-Rücken mit Grep, marmoriertem Lehm

Weinbau

vernünftiger Kampf, natürlicher Kompost

Weinlese

manuell in Kisten mit einer Schicht Trauben, um die Qualität der Früchte zu erhalten

Weinbereitung

Gärung bei 28°C, Mazeration von 3 bis 6 Wochen, malolaktische Gärung in neuen Fässern

Reifung

auf Hefe in Fässern (100 % neue Fässer) für 14 bis 16 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkles Kleid mit violetten Reflexen

Nase

zarte Aromen mit Noten von dikreten Waldfrüchten, Zigarre und Mokka

Mund

der Tannat bringt ein feines und intelligentes Gerüst, gerade

Servieren

in einer Karaffe bei 17°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Dienst

Trinken ab

2014

Trinken vor

2022

Produktion

45.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

zu einem Entenconfit aus dem Südwesten, einer warmen Gänseleberpastete, geschmortem Rindfleisch zu genießen...

Schloss Bouscassé

Weitere Informationen über Château Bouscassé

Madiran

Weitere Informationen über Madiran

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2013) 16,5/20 (Referenzwein)

Über den Wein :

Bemerkenswerte Materie, festes Tannin, präsentes, aber integriertes Holz, großer Ausdruck des Terroirs, große Zukunft

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet 16/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Fruchtige Nase, holzig, blumig, balsamisch. Kräftiges Rot, tanninhaltig.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerter Wein (Guide 2013) 17/20 (Großer Wein)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.1/5

von 10 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. DIDIER P. Veröffentlicht am 19/01/2019

Nase von Gewürzen, Orange, Quitte. Mund: reife, elegante und cremige Tannine. Schwarze Früchte und ein Hauch von Mokka (überwältigender Eindruck!). Fazit: Frischer, harmonischer Mund für einen sehr großen, feinen Winterwein, der zu vielen Gerichten passt, nicht nur zu Daubes und Potées!