20853 Kundenbewertungen

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2010

Name: Château Bouscassé Vieilles Vignes 2010
Brand: Château Bouscassé
Rating: 4.1 (10 reviews)

Madiran|Rotwein

4.1/5 (10 Kunden)

17/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

Gault & Millau

„Bemerkenswerter Stoff, festes Tannin, präsente, aber integrierte Holznote, großer Ausdruck des Terroirs, große Zukunft. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein Wein aus alten Reben mit delikaten Aromen, mit dezenten Noten von Waldfrüchten, Zigarre und Mokka. Der Tannat sorgt für eine feine und intelligente Struktur am Gaumen, sehr geradlinig. Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs.

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Bewertete Website

20853 Bewertungen

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Weingut

Château Bouscassé

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Tannat

Terroirs

Lehm-Kalk-Kuppeln mit Grep, marmorierter Lehm

Weinbau

integrierter Pflanzenschutz, natürlicher Kompost

Weinlese

manuelle Arbeiten in Kisten mit einer Schicht Trauben, um die Qualität der Früchte zu erhalten

Weinbereitung

Gärung bei 28 °C, 3 bis 6 Wochen Mazeration, malolaktische Gärung in neuen Fässern

Reifung

auf Hefe in Fässern (100 % neue Fässer) für 14 bis 16 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

dunkles Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Zarte Aromen mit dezenten Noten von Waldfrüchten, Zigarre und Mokka

Mund

Der Tannat sorgt für eine feine, intelligente Struktur, geradlinig.

Servieren

in einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2022

Produktion

45.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Entenconfit aus dem Südwesten Frankreichs, warmer Foie gras, geschmortem Rindfleisch...

Weitere Informationen unter Château Bouscassé

Weitere Informationen unter Madiran

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2013) 16,5/20 (Referenzwein)

Über den Wein:

Bemerkenswerter Stoff, feste Tannine, präsente, aber integrierte Holznoten, großer Ausdruck des Terroirs, große Zukunft

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Fruchtige, holzige, blumige, balsamische Nase. Kräftiges Rot, tanninhaltig.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2013) 17/20 (Großartiger Wein)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

von 10 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 19.01.2019

Nase: Gewürze, Orange, Quitte. Gaumen: reife, elegante und cremige Tannine. Schwarze Früchte und Noten von Mokka (beeindruckend!). Fazit: Frischer und harmonischer Gaumen für einen sehr guten, feinen Winterwein, der zu vielen Gerichten passt, nicht nur zu Schmorbraten und Eintöpfen!